Det gode brød
opskrifter fra Tartine Bakery
0.0
( 0 )
Dansk
Mesterbageren Chad Robertson viser gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage...
Forlagsbeskrivelse af Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery af Chad Robertson
Mesterbageren Chad Robertson viser gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske Tartine Bakery.
Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød,
jeg nogensinde har smagt.
– Claus Meyer
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
0
ISBN
9788711597699
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
Tartine bread
Udgivelsesdato
21-03-2016
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
202896 KB
Varenr.
2265879
EAN nr.
9788711597699
Varegruppe
Oprettet fra inventtable
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
Ofte købt sammen med
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
