Bog & idé

Bartenderens grundbog

historien, opskrifter, tips & tricks
0.0
Dansk
En inspirerende og smuk grundbog til alle, der gerne vil vide mere om cocktails, udstyr og teknikker - og lære de rigtige opskrifter at kende. Forfatter Hasse Bank Johansen er manden bag den populære cocktailbar og restaurant St. Pauls Apothek i Aarhus.

Hardback

249,95 DKK
På lager i 18 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Bartenderens grundbog af Hasse Bank Johansen og Tue Lindholt Rasmussen

Lær at lave Whiskey Sour, Tom Collins og mange andre kendte cocktail-klassikere. Med Bartenderens Grundbog får du både tips til udstyr og ingredienser i hjemmebaren såvel som opskrifter og historien bag de store drinks-klassikere. Derudover får du et kapitel med særlige signatur-cocktails udviklet af bogens forfatter, der ikke er en hvem-som-helst i den danske barbranche: Hasse Bank Johansen har i en alder af 30 allerede været i branchen i 10 år og er en af de mest anerkendte og præmiere danske bartendere. Han ejer og driver den kombinerede cocktailbar og restaurant St. Pauls Apotek i Århus og hans meritter tæller blandt andet:     World Class Top 20 Bedste Bartender i verden 2013     World Class National vinder Danmark 2012     Nordisk Beefeater 24 Gin vinder Stockholm 2012     Dommer ved World Class Nordiske Finale 2014     Dommer ved Berlin Spirits Competition 2014 & 2015     Finalist ved internationale & globale cocktail konkurrencer i     Singapore, London & Paris  Skaber af det første Mad & Cocktail Parringskoncept i Danmark.

Detaljer

Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740601879
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
228
Udgivelsesdato
29-04-2015
Format
Hardback
Varenr.
2171992
EAN nr.
9788740601879
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
197
Længde (mm)
257
Vægt (g)
783

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Mad og drikke: drikke
  • Anmeldelser Bartenderens grundbog

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger