Bog & idéBøgerKogebøgerØl, vin og spiritus

Bartenderens grundbog

historien, opskrifter, tips & tricks
0.0
Dansk
En inspirerende og smuk grundbog til alle, der gerne vil vide mere om cocktails, udstyr og teknikker - og lære de rigtige opskrifter at kende. Forfatter Hasse Bank Johansen er manden bag den populære cocktailbar og restaurant St. Pauls Apothek i Aarhus.

Hardback

249,95 DKK
På lager i 21 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Bartenderens grundbog af Hasse Bank Johansen og Tue Lindholt Rasmussen

Lær at lave Whiskey Sour, Tom Collins og mange andre kendte cocktail-klassikere. Med Bartenderens Grundbog får du både tips til udstyr og ingredienser i hjemmebaren såvel som opskrifter og historien bag de store drinks-klassikere. Derudover får du et kapitel med særlige signatur-cocktails udviklet af bogens forfatter, der ikke er en hvem-som-helst i den danske barbranche: Hasse Bank Johansen har i en alder af 30 allerede været i branchen i 10 år og er en af de mest anerkendte og præmiere danske bartendere. Han ejer og driver den kombinerede cocktailbar og restaurant St. Pauls Apotek i Århus og hans meritter tæller blandt andet:     World Class Top 20 Bedste Bartender i verden 2013     World Class National vinder Danmark 2012     Nordisk Beefeater 24 Gin vinder Stockholm 2012     Dommer ved World Class Nordiske Finale 2014     Dommer ved Berlin Spirits Competition 2014 & 2015     Finalist ved internationale & globale cocktail konkurrencer i     Singapore, London & Paris  Skaber af det første Mad & Cocktail Parringskoncept i Danmark.

Detaljer

Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740601879
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
228
Udgivelsesdato
29-04-2015
Format
Hardback
Varenr.
2171992
EAN nr.
9788740601879
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
197
Længde (mm)
257
Vægt (g)
783

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Mad og drikke: drikke
  • Anmeldelser Bartenderens grundbog

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Rombogen
    RombogenMads Heitmann & Rasmus Brøchner Hansen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Rombogen
    Vinatlas
    VinatlasHugh Johnson
    499,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vinatlas
    Cool cocktails
    Cool cocktailsBo Nygaard Larsen
    349,95 DKK
    Indbundet
    Cool cocktails
    Cocktailbogen
    CocktailbogenRasmus Greve
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Cocktailbogen
    Mocktails
    MocktailsAndré Spange Nabulsi
    199,95 DKK
    Indbundet
    Mocktails
    Vinekspert på 24 timer
    Vinekspert på 24 timerJancis Robinson
    199,95 DKK
    Hæftet
    Vinekspert på 24 timer
    Gin, tonic og tilbehør
    Gin, tonic og tilbehørIben Diamant
    69,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Gin, tonic og tilbehør
    Bartenderens cocktails
    Bartenderens cocktailsJeppe Nothlev og Niclas Jørgensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Bartenderens cocktails
    Portvin i glasset
    Portvin i glassetHenrik Oldenburg
    69,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Portvin i glasset
    Forstå din vin
    Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
    279,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Forstå din vin

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Bartenderens cocktails
    Bartenderens cocktailsJeppe Nothlev
    149,95 DKK
    EBOG
    (1)
    Bartenderens cocktails
    Bartenderens håndbog
    Bartenderens håndbogMathin Lundgren
    199,95 DKK
    Indbundet
    Bartenderens håndbog
    Cocktailtimen
    CocktailtimenTore Leifer og Karen Nielsen
    249,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Cocktailtimen
    Cool cocktails
    Cool cocktailsBo Nygaard Larsen
    349,95 DKK
    Indbundet
    Cool cocktails
    Cocktailbogen
    CocktailbogenRasmus Greve
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Cocktailbogen
    Bartenderens cocktails
    Bartenderens cocktailsJeppe Nothlev og Niclas Jørgensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Bartenderens cocktails
    Surdej
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    Surdej