Bog & idé

Champagne : vinet och odlarna

0.0
Svensk
Dessa jordnära och insiktsfulla skribenter går som alltid omsorgsfullt till väga: Vad är det som gör champagne till just champagne? De berättar om bakgrunden, tekniken, druvorna, geografin och naturli...

Indbundet

429,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Champagne : vinet och odlarna af vinet och odlarna

Dessa jordnära och insiktsfulla skribenter går som alltid omsorgsfullt till väga: Vad är det som gör champagne till just champagne? De berättar om bakgrunden, tekniken, druvorna, geografin och naturligtvis om odlarna. De delar med sig av goda råd om hur man bäst uppskattar detta förträffliga vin – enbart för sig eller i kombination med lämplig mat. Myter och förlegade uppgifter korrigeras och ersätts med fakta. De små producenterna med odlarchampagne presenteras — de som vanligtvis lever i skuggan av de stora ”husen”. Här utreds vilka typer av champagne som finns; hur tillverkningen går till; vilka olika lagringskärl och tankar som används och vad de gör för skillnad för resultatet; vad distrikten och byarna står för; det ständiga arbetet i vingården; vad formuleringarna på etiketterna betyder etc. I denna vackert illustrerade bok möter läsaren hundratals vinbönder och tar del av deras vinfilosofi och ambitioner. Champagnen rymmer en hel värld buteljerad i den klassiska flaskan. Britt Karlsson och Per Karlssons böcker har vunnit respekt inte bara i Sverige, de har vunnit ett flertal svenska och internationella priser. De är NE-National encyklopedins vinredaktörer och skribenter på Forbes.com i USA. De bor i Paris men besöker hela tiden vinodlare runt om i världens vinländer i sin verksamhet som vinresearrangörer.

Detaljer

Forlag
Carlsson Bokförlag
Udgave
2
ISBN
9789189065628
Sprog
Svensk
Sider
328
Udgivelsesdato
06-12-2022
Format
Indbundet
Varenr.
3081019
EAN nr.
9789189065628
Varegruppe
Svensk norsk

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Mad og drikke: drikkeMad og drikke: alkoholiske drikkevarerMad og drikke: vin
  • Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrugLandbrug og havbrugGartneriVindyrking
  • Kvalifikatorer: geografiEuropaVesteuropaFrankrigRegions of FranceGrand-EstGrand-Est: Places of interestChampagne
  • Anmeldelser Champagne : vinet och odlarna

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Levende team : teamledelse i praksis
    Levende team : teamledelse i praksisteamledelse i praksis
    689,95 DKK
    Hæftet
    Levende team : teamledelse i praksis
    Fuglane
    FuglaneTarjei Vesaas
    259,95 DKK
    Paperback
    Fuglane
    Lejontamjaren
    LejontamjarenCamilla Läckberg
    369,95 DKK
    Indbundet
    Lejontamjaren
    Islændingesagaerne : samtlige sagaer og niogfyrre totter
    Islændingesagaerne : samtlige sagaer og niogfyrre totterAnnette Lassen (red.)
    3559,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Islændingesagaerne : samtlige sagaer og niogfyrre totter
    Vaesen : spirits and monsters of Scandinavian folklore
    ENGLISH
    Vaesen : spirits and monsters of Scandinavian folklorespirits and monsters of Scandinavian folklore
    399,95 DKK
    Indbundet
    Vaesen : spirits and monsters of Scandinavian folklore
    Klompelompe : nye favoritter til hele familien
    Klompelompe : nye favoritter til hele familiennye favoritter til hele familien
    499,95 DKK
    Indbundet
    Klompelompe : nye favoritter til hele familien
    Arendal
    ArendalKarl Ove Knausgård
    479,95 DKK
    Indbundet
    Arendal
    Forenklingsgeneralens testament
    Forenklingsgeneralens testamentHans-Jørgen Blomseth
    339,95 DKK
    Indbundet
    Forenklingsgeneralens testament
    Hillbillyens klagesang : en biografi om en familie og en kultur i krise
    Hillbillyens klagesang : en biografi om en familie og en kultur i kriseen biografi om en familie og en kultur i krise
    239,95 DKK
    Paperback
    Hillbillyens klagesang : en biografi om en familie og en kultur i krise
    Drömmar av brons
    Drömmar av bronsCamilla Läckberg
    219,95 DKK
    Paperback
    Drömmar av brons

    Ofte købt sammen med

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Forstå din vin
    Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
    279,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Forstå din vin
    Vinatlas
    VinatlasHugh Johnson
    499,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vinatlas
    Bobler
    BoblerThomas Cilius Hansen
    69,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Bobler
    Champagne
    ChampagneSøren Frank
    349,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Champagne
    Vin 2024
    Vin 2024Hugh Johnson
    179,95 DKK
    Indbundet
    Vin 2024
    CHAMPAGNE
    CHAMPAGNESøren Ellemose
    349,95 DKK
    Hardback
    CHAMPAGNE