Spiselige stauder
Fra jord til bord
3.4
( 1 )
Dansk
Vi kender stauder som smukke blomster i haven, men faktisk kan mange af dem spises og give både sundhed, farver og spændende smag til vores tallerkener. At dyrke spiselige stauder er desuden en god og...
Forlagsbeskrivelse af Spiselige stauder af Anette Hougaard Nielsen
Vi kender stauder som smukke blomster i haven, men faktisk kan mange af dem spises og give både sundhed, farver og spændende smag til vores tallerkener. At dyrke spiselige stauder er desuden en god og sjov måde at lave klimavenlige og bæredygtige fødevarer, som også er til glæde for havens mange insekter.
Du lærer her, hvordan du får den nemmeste og smukkeste staudehave, og hvordan du kan tilberede lækre måltider af dine egne stauder. Spisestaudernes verden lukkes op ved hjælp af 20 smukke, hårdføre og velsmagende stauder, du kan sætte i din egen have. Du får anvisninger til, hvordan de passes, men også hvordan du undgår alt for meget havearbejde, så du har tid til at nyde høsten og måltiderne i stedet. Med hver staude følger gode, enkle opskrifter til inspiration.
Om forfatter
Anette Hougaard Nielsen er geolog og ph.d. i geografi og har skrevet en række artikler om klima, natur og miljø, både almene og videnskabelige. Anette Hougaard Nielsen har en baggrund fra økologisk landbrug helt tilbage fra opstarten af økologien i 1980’erne, og hun driver i dag mikrogartneriet Spiselige Stauder i Århus samt Hjemdal Skovhave ved Randers Fjord. Hun har desuden holdt kurser om naturemner og har medvirket til vurdering af naturkvalitet, naturrestaurering og paragraf 3-områder i Danmark.
E-bogen er lavet i fixed format
Detaljer
Forlag
Muusmann' Forlag
ISBN
9788794441131
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Spiselige stauder
Udgivelsesdato
11-04-2023
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
26784 KB
Varenr.
3105678
EAN nr.
9788794441131
Varegruppe
Lydbøger
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Spiselige stauder
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
Ofte købt sammen med
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
