Bog & idéBøgerKogebøger

Knald i grydelåget

0.0
Dansk
Hvide Hus er et aktivitetstilbud i Gentofte for mennesker, som er psykisk sårbare. Huset drives af Diakonissestiftelsen efter aftale med Gentofte Kommune. Mad er et element i mange af de arrangemente...

Spiralryg

190,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Knald i grydelåget af Hvide Hus

Hvide Hus er et aktivitetstilbud i Gentofte for mennesker, som er psykisk sårbare. Huset drives af Diakonissestiftelsen efter aftale med Gentofte Kommune. Mad er et element i mange af de arrangementer, som er med til at samle mennesker i Hvide Hus. Alle mennesker har en historie og et forhold til mad samt mange kreative kompetencer og viden. Kogebogen tager udgangspunkt i Hvide Hus’ madkultur, som er sammensat af de mange forskellige mennesker, som kommer her – medlemmer såvel som ansatte – og deres yndlingsopskrifter. Vi har inddelt kogebogen i de fire årstider: forår, sommer, efterår og vinter. Vi har samlet opskrifter fra alle husets brugere igennem mange år. På den måde er kogebogen blevet til ved en blanding af mange forskellige menneskers viden og historier. Søren Gericke har støttet os ved at give bogen et unikt forord bestående at en ’anti-angst’-menu. Fællesskab har stor betydning, når vi sammen laver mad, og for vores glæde og vores rolle i de ting, vi laver i huset. Vi udvikler os igennem maden, hvor vi henter inspiration fra hele kloden, og lærer derved om de mange farverige madkulturer. Vi har lavet en månedlig cafe, som har et forskelligt tema fra gang til gang. Madlavning er en ting, vi hjælpes ad med, og gradvis bliver vi alle bedre til at lave mad. Somme tider kalder vi køkkenet ’det muntre køkken’, fordi vi laver sjov med hinanden og hygger os i køkkenet. Det er altid hyggeligt, sjovt og lærerigt at lave mad i Hvide Hus.

Detaljer

Forlag
mellemgaard
Udgave
1
ISBN
9788793395572
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
206
Udgivelsesdato
11-12-2015
Format
Spiralryg
Varenr.
2231501
EAN nr.
9788793395572
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
17
Bredde (mm)
217
Længde (mm)
247
Vægt (g)
828

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Anmeldelser Knald i grydelåget

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Bagværk
    BagværkCathrine Brandt
    289,95 DKK
    HARDBACK
    Bagværk
    Luksus på budget
    STAERKPRIS
    Luksus på budgetKaren-Elisabeth Gadtoft
    229,95 DKK
    Indbundet
    Luksus på budget
    Spis med
    Spis medEva Hurtigkarl
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Spis med
    Pandekagebogen - 50 søde & salte opskrifter
    BESTSELLER
    Pandekagebogen - 50 søde & salte opskrifterKogebøger
    199,95 DKK
    Indbundet
    Pandekagebogen - 50 søde & salte opskrifter
    Flyttehjemmefrakogebogen
    FlyttehjemmefrakogebogenSebastian Mathson Randrup
    129,95 DKK
    Indbundet
    Flyttehjemmefrakogebogen
    Når mad helbreder
    BESTSELLER
    Når mad helbrederUlrik Hjerpsted
    299,95 DKK
    Indbundet
    Når mad helbreder
    Surdej
    BESTSELLER
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    Surdej
    Valdemarsro nem aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro nem aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    249,95 DKK
    Indbundet
    Valdemarsro nem aftensmad
    Pissegodmad
    BESTSELLER
    PissegodmadDavid Kallestrup Pedersen
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Pissegodmad
    Fattig student
    Fattig studentKaren Elene Thorsen
    199,95 DKK
    Hardback
    (2)
    Fattig student

    Ofte købt sammen med

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Simremad & ting der tager tid
    Simremad & ting der tager tidClaus Christensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Simremad & ting der tager tid
    Dagens hus, nattens hus
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Dagens hus, nattens husOlga Tokarczuk
    141,95 DKK
    Paperback
    (3)
    Dagens hus, nattens hus
    Kartofler
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    KartoflerSøren Gericke
    207,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Kartofler