Hverdagsbazar
smagen af sol, sommer og middelhavsmad
0.0
( 0 )
Dansk
I denne bog har Louisa Lorang ladet sig inspirere af den østlige del af middelhavskøkkenet. Blandt andet det græske og tyrkiske køkken. Her er der selvfølgelig både feta, olivenolie og masser af citro...
Forlagsbeskrivelse af Hverdagsbazar af Louisa Lorang
I denne bog har Louisa Lorang ladet sig inspirere af den østlige del af middelhavskøkkenet. Blandt andet det græske og tyrkiske køkken. Her er der selvfølgelig både feta, olivenolie og masser af citron, men det er også køkkener, der bugner af grøntsagsretter og masser af krydderier, og hvor maden smager af sol, sommer og dejlige ferier. I bogen er der både små og store retter, og de er både til hverdag og til middage med mange. Her er blandt andet opskrifter på Alanya bowl, lammekebab med tahindressing, samosa med kartofler og saltet citronyoghurt, tyrkiske æg med knas og chilismør, fladbrød med halloumi, blæksprutteringe med citronmayo og vandmelonsalat med marineret gedeost og meget, meget andet.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
ISBN
9788727123615
Sprog
Dansk
Originalsprog
null
Originaltitel
Hverdagsbazar
Udgivelsesdato
26-10-2023
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
164893 KB
Varenr.
3141006
EAN nr.
9788727123615
Varegruppe
Lydbøger