Bog & idéBøgerLydbøgerBillige lydbøger

Smag på Fyn

Historier og opskrifter fra øen i midten
2.5
Dansk
Da Vorherre havde skabt Jorden, tænkte han: ”Kan jeg ikke gøre det lidt bedre?” Heldigvis var der kort fra tanke til handling, og så skabte han Fyn – og ikke nok med det; han sagde det videre til engl...

E-bog

119,95 DKK

Forlagsbeskrivelse af Smag på Fyn af Claus Holm

Da Vorherre havde skabt Jorden, tænkte han: ”Kan jeg ikke gøre det lidt bedre?” Heldigvis var der kort fra tanke til handling, og så skabte han Fyn – og ikke nok med det; han sagde det videre til englene, for fynsk blev jo netop det sprog, de taler om søndagen.Her på øen i midten har vi det dejligt. På Fyn får man de bedste kartofler, de sødeste æbler, den dejligste øl og verdens skønneste rygeost. Fyn er fin, ja mere end det; Fyn hopper i sjælen, i hjertet og i smagsløgene.I Smag på Fyn samler Claus Holm de bedste egnsretter fra Danmarks smørklat og fortæller, hvad der gør hver enkelt opskrift til noget ganske særligt. Det spænder vidt: fra boghvedegrød og æblesuppe over æggekage og kertemindetorsk til klassikeren over dem alle: brunsvigeren. Og så fortæller Signe Ryge om det særlige ved den fynske madkultur og de mennesker, der gennem generationer har holdt liv i egnsretterne.En uundværlig gave for fynboen, der har alt eller den frafaldne, der er flyttet fra fødeøen og som lever i ufrivilligt eksil og som længes efter smagen af barndom.

Uddrag

Læs uddrag

Smag på Fyn

Detaljer

Forlag
Gyldendal
ISBN
9788702414103
Sprog
Dansk
Originaltitel
Smag på Fyn
Udgivelsesdato
04-06-2024
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
30399 KB
Varenr.
3177283
EAN nr.
9788702414103
Varegruppe
Lydbøger

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger af kendte personer
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Nationale og regionale køkkener
  • Kvalifikatorer: geografiEuropaNordeuropa, SkandinavienDanmarkFyn og de sydfynske øer
  • Anmeldelser Smag på Fyn

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 2.5 ud af 5 baseret på 2 vurderinger
    "Mestendels vamle opskrifter"
    33/100Weekendavisen
    "Appetitvækkende billeder og opskrifter"
    Se detaljer her

    Uddrag

    Læs uddrag

    Smag på Fyn

    Andre har også kigget på

    Bestil til klik & hent helt frem til og med d. 23. december
    Den nye psykologi
    STREAM
    Den nye psykologiSøren Lynge
    219,95 DKK
    Lydbog
    Den nye psykologi
    Strikkebogen
    StrikkebogenKimmie Munkholm
    159,95 DKK
    EBOG
    Strikkebogen
    Kong Carlsen - Farvittigheder
    Kong Carlsen - FarvittighederKong Carlsen
    49,95 DKK
    EBOG
    Kong Carlsen - Farvittigheder
    Ternet Ninja 3
    Ternet Ninja 3Anders Matthesen
    149,95 DKK
    Lydbog
    (9)
    Ternet Ninja 3
    HjerneRo
    HjerneRoMartin Riis Kastrup
    179,95 DKK
    EBOG
    (2)
    HjerneRo
    Caroline
    CarolineCaroline Fleming
    199,95 DKK
    Lydbog
    (2)
    Caroline
    Pissegodmad
    PissegodmadDavid Kallestrup Pedersen
    139,95 DKK
    EBOG
    (1)
    Pissegodmad
    Tælle til en, tælle til to
    Tælle til en, tælle til toSøren Sveistrup
    219,95 DKK
    Lydbog
    (6)
    Tælle til en, tælle til to
    Berlin brænder
    Berlin brænderTom Buk-Swienty
    219,95 DKK
    Lydbog
    (7)
    Berlin brænder
    Hvad er det bedste, der kan ske? - om at leve modigt
    Hvad er det bedste, der kan ske? - om at leve modigtMorten Kirckhoff
    169,95 DKK
    Lydbog
    Hvad er det bedste, der kan ske? - om at leve modigt