Syltebog
0.0
( 0 )
Dansk
”Frugten, som skal syltes, må altid være friskplukket og af bedste slags, og helst afplukket i tørt vejr. Som almindelig regel kan fastslås, at de bedst udviklede bærfrugter fås i begyndelsen af deres...
Forlagsbeskrivelse af Syltebog af Laura Adeler
”Frugten, som skal syltes, må altid være friskplukket og af bedste slags, og helst afplukket i tørt vejr. Som almindelig regel kan fastslås, at de bedst udviklede bærfrugter fås i begyndelsen af deres modningsperiode, træfrugter derimod i midten af denne. Frugterne må ikke være overmodne, da de i så tilfælde lettere går i gæring. Af sukker må man helst anvende hvidt topsukker.”Laura Adelers syltebog bugner af gode gammeldags husmorråd om syltning af frugter og bær. Bogen, der er udgivet af Sorø Husholdningsskole i 1906, indeholder desuden et tillæg om tilberedning af svampe og henkogning og tørring af frugt.Laura Adeler var en dansk forfatter, der skrev flere populære bøger om madlavning, syltning og bagning. Bøgerne er udkommet i mange oplag over en lang årrække.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
ISBN
9788726458695
Sprog
Dansk
Originaltitel
Syltebog
Udgivelsesdato
25-06-2024
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
119 KB
Varenr.
3182885
EAN nr.
9788726458695
Varegruppe
Lydbøger
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Syltebog
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Ofte købt sammen med
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.