Bælgfrugter for begyndere
Bønner, linser, ærter
0.0
( 0 )
Dansk
Bælgfrugter er sunde, bæredygtige, klimavenlige og billige. De fleste af os spiser dog kun 2 gram bælgfrugter om dagen, selv om det anbefales, at vi spiser 100 gram. Årsagen er oftest, at vi ikke ved...
På lager i 41 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Bælgfrugter for begyndere af Liv Teilmann
Bælgfrugter er sunde, bæredygtige, klimavenlige og billige. De fleste af os spiser dog kun 2 gram bælgfrugter om dagen, selv om det anbefales, at vi spiser 100 gram. Årsagen er oftest, at vi ikke ved, hvad vi skal stille op med dem, og vi mangler inspiration til at tilberede dem.
Med Bælgfrugter for begyndere får du 45 bud på, hvordan du kan få bælgfrugterne ind i din hverdag, så bønner, linser og ærter bliver en naturlig del af din madlavning.
Du finder opskrifter på alt fra morgenmad, pålæg og gryderetter til bagværk og desserter. Retterne er vegetariske og lette at tilberede med ingredienser, der kan fås i de fleste supermarkeder.
Bogens farverige og indbydende univers vil inspirere dig til at spise flere bønner, linser og ærter med glæde og lyst.
Om forfatteren Liv Teilmann er uddannet professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, VaneTerapeut og OverspisningsCoach. Hun har i flere år undervist i sund, bæredygtig og klimavenlig madlavning på landets aftenskoler med kurserne Bælgfrugter for begyndere, Rundt om bælgfrugterne, Bag med bælgfrugter og Kikærternes verden, og hun er kvinden bag bælgfrugt-madbloggen LinseLiv.dk. En stor passion for bælgfrugter og tusindvis af timer med opskrift-udvikling hjemme i køkkenet har nu resulteret i hendes debut som kogebogsforfatter med bogen Bælgfrugter for begyndere.
Detaljer
Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788794532228
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
166
Udgivelsesdato
31-10-2024
Format
Indbundet
Varenr.
3208353
EAN nr.
9788794532228
Varegruppe
Grøn mad/slankekost
Højde/Dybde (mm)
19
Bredde (mm)
176
Længde (mm)
249
Vægt (g)
620