Sauce
0.0
( 0 )
Dansk
Kan man udgive en bog, der udelukkende handler om sauce? Svaret er et stort ”JA!”, hvis man spørger Brian Mark Hansen, vinder af Bocuse d’Or 2023.
For køkkenchefen på Søllerød Kro er sauce elementet,...
På lager i 50 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Sauce af Brian Mark & Rasmus Palsgård
Kan man udgive en bog, der udelukkende handler om sauce? Svaret er et stort ”JA!”, hvis man spørger Brian Mark Hansen, vinder af Bocuse d’Or 2023.
For køkkenchefen på Søllerød Kro er sauce elementet, der binder en ret sammen og giver den ekstra dybde. Derfor har han udgivet bogen Sauce, hvori man finder hans 100 bedste sauceopskrifter. En ekslusiv smuk coffee table kogebog der byder både på hurtige og nemme hverdagsopskrifter såvel som saucer, der vil stimulere selv den største madlavningsentusiast.
Detaljer
Forlag
Brian Mark Publishing
Udgave
1
ISBN
9788797561102
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
304
Udgivelsesdato
04-10-2024
Format
Hardback
Varenr.
3255471
EAN nr.
9788797561102
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
40
Bredde (mm)
320
Længde (mm)
240
Vægt (g)
2200