Kød
3.8
( 2 )
Dansk
En del af Tænkepauser
De fleste af os elsker kød, og bare tanken om fedtdryppende steaks får munden til at løbe i vand. Men kød er ikke så uskyldig en næringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af ...På lager i 52 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Kød af Jonatan Leer
De fleste af os elsker kød, og bare tanken om fedtdryppende steaks får munden til at løbe i vand. Men kød er ikke så uskyldig en næringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af dyr får hver dag en boltpistol for panden og en tur gennem kødhakkeren for at tilfredsstille vores kødelige lyster, og spørgsmålet om frikadeller eller ej bringer altid blodet i kog hos gud og hvermand. Det er vist på tide, at Jonatan Leer, kødæder med samvittighedskvaler ved Aarhus Universitet, giver os ren besked om, hvad det er ved kødet, der får safterne til at stige.
Detaljer
Serie
Forlag
Aarhus Universitetsforlag
Udgave
1
ISBN
9788771844887
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
60
Udgivelsesdato
04-06-2018
Format
Hæftet
Varenr.
2478568
EAN nr.
9788771844887
Varegruppe
Filosofi
Højde/Dybde (mm)
6
Bredde (mm)
110
Længde (mm)
182
Vægt (g)
70
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Kød
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
Ofte købt sammen med
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
