Bog & idé

Essentielle olier i mad og drikke

Himmelsk smag og sundhed – i blot en dråbe
0.0
Dansk
Bogen henvender sig til alle, der er nysgerrige efter at lære mere om, hvad essentielle olier kan gøre for vores helbred, både fysisk og psykisk. Denne bog vælger en helt anden vinkel end andre bøger...

E-bog

149,95 DKK

Forlagsbeskrivelse af Essentielle olier i mad og drikke af Sandra Pugliese

Bogen henvender sig til alle, der er nysgerrige efter at lære mere om, hvad essentielle olier kan gøre for vores helbred, både fysisk og psykisk. Denne bog vælger en helt anden vinkel end andre bøger om essentielle olier, idet olierne her indgår i deres rene form i smagfulde og sunde retter, hvilket løfter både retterne og olierne op på et helt nyt niveau. Mad skal helst nære os, og hvis man spiser sundt og efter sine unikke behov, kan maden ligefrem blive ens medicin. Dette sker i høj grad, når man tilsætter essentielle olier til sin mad. Bogen består af to dele – teori og opskrifter: Første del giver en udførlig introduktion til essentielle olier, baggrund, egenskaber og en præsentation af de 12 olier, der indgår i bogen – fx bergamotolie, pebermynteolie, citronolie, timianolie og kanelolie. Der gives bl.a. svar på, hvad man skal være opmærksom på, når man har med essentielle olier at gøre – hvordan man håndterer olierne korrekt, og hvordan man vælger essentielle olier af en ordentlig kvalitet. Kvaliteten er nemlig altafgørende for effekten. Dernæst bringes en række lækre og smagfulde opskrifter med brug af olierne, som er nøje udvalgt med tanke på deres helbredsmæssige fordele i forhold til udbredte livsstilssygdomme såsom stress, hovedpine, dårlig fordøjelse, luftvejsproblemer osv. Om forfatter Sandra Pugliese er autodidakt kok og kogebogsforfatter. Hun har fået kærligheden til madlavning ind med modermælken i køkkenet hos en dansk mor, der eksperimenterede med alt fra avancerede vegetarretter til kidneypie, og i farmor Donna Rosarias køkken i Calabrien, hvor hun lærte, at mad er livet, og livet er mad. Sandra har i flere år kreeret sanselige og velsmagende, men samtidig sunde og slanke opskrifter til bl.a. Alt for Damerne og Femina samt sine egne kogebøger. Kombinationen af nord og syd har givet hende nøglen til en verden af autentisk smag i en moderne og sund forklædning. Hun har desuden i mange år arbejdet med mad som medicin, og hendes holistiske tilgang til mad har stor betydning, når hun skaber nye opskrifter. E-bogen er lavet i fixed format.

Uddrag

Læs uddrag

Essentielle olier i mad og drikke

Detaljer

Forlag
Muusmann' Forlag
Udgave
1
ISBN
9788793679061
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Essentielle olier i mad og drikke
Udgivelsesdato
25-03-2018
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
30131 KB
Varenr.
2484938
EAN nr.
9788793679061
Varegruppe
Oprettet fra inventtable

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Sund mad og helsekost
  • Anmeldelser Essentielle olier i mad og drikke

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Uddrag

    Læs uddrag

    Essentielle olier i mad og drikke

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Sund med matcha i maden
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Sund med matcha i madenSandra Pugliese & Sara Speyer
    41,95 DKK
    Indbundet
    Sund med matcha i maden
    Essentielle olier i mad og drikke
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Essentielle olier i mad og drikkeSandra Pugliese og Sara Speyer
    190,95 DKK
    Indbundet
    Essentielle olier i mad og drikke
    Infused water
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Infused waterSandra Pugliese
    149,95 DKK
    Indbundet
    Infused water

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Sund med matcha i maden
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Sund med matcha i madenSandra Pugliese & Sara Speyer
    41,95 DKK
    Indbundet
    Sund med matcha i maden
    Essentielle olier i mad og drikke
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Essentielle olier i mad og drikkeSandra Pugliese og Sara Speyer
    190,95 DKK
    Indbundet
    Essentielle olier i mad og drikke
    Infused water
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Infused waterSandra Pugliese
    149,95 DKK
    Indbundet
    Infused water