Bog & idéBøgerKogebøger

Vegansk til højtider og fest

3.4
Dansk
Som veganer, og ikke mindst som familiemedlem eller ven til en veganer, kan tanken om højtider og andre festdage hurtigt fjerne fokus fra selve samværet og ende i hovedbrud om, hvad man skal servere. ...

Hardback

207,95 DKK
På lager i 1 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Vegansk til højtider og fest af Ditte Gad Olsen

Som veganer, og ikke mindst som familiemedlem eller ven til en veganer, kan tanken om højtider og andre festdage hurtigt fjerne fokus fra selve samværet og ende i hovedbrud om, hvad man skal servere. Med denne kogebog er det ikke længere et problem. Bogen tager fat i alle de større højtider og festdage fra jul og påske til fødselsdage og er en hjælpsom guide, der vil følge dig på rette vej i det moderne veganske køkken.  I bogen vil du kunne finde opskrifter på en sensuel panna cotta med hindbærcoulis, en quiche til påskebordet, is til de varme sommerdage og endda også et ostebord til jule-dagene. Opskrifterne spænder fra de helt enkle til dem, der måske kræver lidt mere, men som samtidig viser, hvor smagfuld og spændende vegansk mad kan være.  Du vil også kunne finde menuforslag til en romantisk aften, vennemiddag og nytårsaften, der vil gøre både menuplanlægning og selve madlavningen overskuelig, så du i stedet kan fokusere på det, der er vigtigst: hyggen, nydelsen og det sociale rundt om bordet. Opskrifterne tager udgangspunkt i planterigets uendelige, farverige og lækre råvarer på en måde, der gør, at madlavningen både bliver let, inspirerende og lægger op til leg i køkkenet. Kapitlerne og opskrifterne vil ligesom i forgængeren, Vegansk for alle, være fyldt med små personlige historier, anekdoter og tips til, hvordan opskrifterne kan ændres og gøres lettere – næsten som om Ditte var med læseren i køkkenet.  Bogen er en hyldest til både samvær og lækker mad, og den kan bruges af både veganere, familier og venner til veganere, og dem, der blot ønsker at få lidt mere spændende grønt på bordet.  Om forfatteren Ditte Gad Olsen er uddannet Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed og bruger sin ernæringsfaglige baggrund og madpassion til at inspirere andre til at vælge mere grønt. Ditte har været veganer i 7 år og vegetar i 2 år før da. Hendes indgangsvinkel er nysgerrig og eksperimenterende i sin søgen efter de bedste madoplevelser, hvor både smag og konsistens harmonerer, og maven bliver tilfreds. Dittes overordnede mantra er, at “det skal smage godt”. Ditte har i 2016 udgivet den succesfulde kogebog Vegansk for alle.

Detaljer

Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
2
ISBN
9788794086585
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
217
Udgivelsesdato
21-01-2021
Format
Hardback
Varenr.
2907976
EAN nr.
9788794086585
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
22
Bredde (mm)
180
Længde (mm)
250
Vægt (g)
700

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Sund mad og helsekost
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Vegetarisk madlavningVegansk madlavning
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger for selskaber
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Anmeldelser Vegansk til højtider og fest

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.4 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "Overskuelige opskrifter og meget flotte fotos"
    67/100Bogblogger.dk
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    Bestil til klik & hent helt frem til og med d. 23. december
    Valdemarsro - Aftensmad
    STAERKPRIS
    Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    229,95 DKK
    Indbundet
    (12)
    Valdemarsro - Aftensmad
    Bagværk
    BagværkCathrine Brandt
    289,95 DKK
    HARDBACK
    Bagværk
    Vegansk for alle
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Vegansk for alleDitte Gad Olsen
    207,95 DKK
    Hardback
    Vegansk for alle
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    229,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    Valdemarsro jul
    STAERKPRIS
    Valdemarsro julAnn-Christine Hellerup Brandt
    229,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Valdemarsro jul
    Boller og lagkage på vegansk
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Boller og lagkage på veganskMaria Engbjerg
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Boller og lagkage på vegansk
    Luksus på budget
    STAERKPRIS
    Luksus på budgetKaren-Elisabeth Gadtoft
    229,95 DKK
    Indbundet
    Luksus på budget
    Den dovne vegetar
    BESTSELLER
    Den dovne vegetarCamilla Skov
    299,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Den dovne vegetar
    100 Aftenretter
    100 AftenretterLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    100 Aftenretter
    Julens bagværk
    Julens bagværkCathrine Brandt
    229,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Julens bagværk

    Ofte købt sammen med

    Bestil til klik & hent helt frem til og med d. 23. december
    Mit grønne morgenbord
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Mit grønne morgenbordAsta Just Schack
    224,95 DKK
    Indbundet
    Mit grønne morgenbord
    Plantebaseret fars
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Plantebaseret farsSofie Bild
    166,95 DKK
    Indbundet
    Plantebaseret fars
    En konges æt
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    En konges ætTonny Gulløv
    183,95 DKK
    Hardback
    (2)
    En konges æt
    Vegansk Studiemad på 15 minutter
    Vegansk Studiemad på 15 minutterMaria Grønbech
    209,95 DKK
    Hæftet
    Vegansk Studiemad på 15 minutter
    Lær Mumis familie og venner at kende med mumi og lille my
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Lær Mumis familie og venner at kende med mumi og lille myKatariina Heilala
    88,95 DKK
    Indbundet
    Lær Mumis familie og venner at kende med mumi og lille my
    Vegansk for alle
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Vegansk for alleDitte Gad Olsen
    207,95 DKK
    Hardback
    Vegansk for alle
    Boller og lagkage på vegansk
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Boller og lagkage på veganskMaria Engbjerg
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Boller og lagkage på vegansk
    Vegansk aftensmad
    Vegansk aftensmadMichala Kramer
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vegansk aftensmad