Bog & idéBøgerStudiebøgerLærebøger

Osteteknologi

0.0
( 0 )
Dansk
En dyberegående indføring i teknologien ved fremstilling af ikke bare danske, men næsten alle internationalt fremstillede oste. Bogen er først og fremmest beregnet som en lærebog for mejeriteknologer...

Hæftet

539,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Osteteknologi af J.M. Buch Kristensen

En dyberegående indføring i teknologien ved fremstilling af ikke bare danske, men næsten alle internationalt fremstillede oste. Bogen er først og fremmest beregnet som en lærebog for mejeriteknologer, men kan anvendes af alle, der interesserer sig for mejeri- og levnedsmiddelteknologi.

Detaljer

Forlag
Erhvervsskolernes Forlag
Udgave
3
ISBN
9788770820233
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
null
Sider
279
Udgivelsesdato
03-01-0001
Format
Hæftet
Varenr.
1635103
EAN nr.
9788770820233
Varegruppe
Skole/lærebøger div.
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
175
Længde (mm)
246
Vægt (g)
575

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrugLandbrug og havbrugHusdyrholdMælkeproduktion
  • Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelseIndustri og industrielle studierLandbrugserhverv og primære erhverv
  • Samfund og samfundsvidenskabUddannelse. PædagogikUndervisning i et specifikt fagLærervejledninger og undervisningsmateriale

    • Anmeldelser Osteteknologi

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Den første læsning 0. kl. Lydret fri læsning, Pi kan få fri
    Den første læsning 0. kl. Lydret fri læsning, Pi kan få friIna Borstrøm
    119,95 DKK
    Den første læsning 0. kl. Lydret fri læsning, Pi kan få fri
    Kokkebogen
    KokkebogenSkole/lærebøger div.
    679,95 DKK
    Indbundet
    Kokkebogen
    Matematikhåndbogen, 2.udg.
    Matematikhåndbogen, 2.udg.Susanne Damm
    239,95 DKK
    Hæftet
    Matematikhåndbogen, 2.udg.
    Ledelse i praksis, 5. udgave, lærebog
    Ledelse i praksis, 5. udgave, lærebogErik Staunstrup
    459,95 DKK
    Hæftet
    Ledelse i praksis, 5. udgave, lærebog
    Engelsk-dansk ordbog for udlændinge
    Engelsk-dansk ordbog for udlændingeW. Glyn Jones
    249,95 DKK
    Hæftet
    Engelsk-dansk ordbog for udlændinge
    Den gode opgave
    Den gode opgaveLotte Rienecker og Peter Stray Jørgensen
    349,95 DKK
    Hæftet
    Den gode opgave
    Køreklar Personbil Teoribog 23. udgave
    Køreklar Personbil Teoribog 23. udgaveMogens Stjernqvist og Lars-Christian Borg
    349,95 DKK
    Hæftet
    Køreklar Personbil Teoribog 23. udgave
    Den vilde verden
    Den vilde verdenAnita Blommegård
    399,95 DKK
    Hæftet
    Den vilde verden
    Formelsamling
    FormelsamlingForlaget Alinea
    49,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Formelsamling
    Pengesedler
    PengesedlerIngen Forfatter
    139,95 DKK
    Andre bogformater
    Pengesedler

    Ofte købt sammen med

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Ostekartellet
    STREAM
    OstekartelletMary Uhrenholt
    99,95 DKK
    Lydbog
    (4)
    Ostekartellet
    Mejerilære 2
    Mejerilære 2E Waagner Nielsen
    689,95 DKK
    Hæftet
    Mejerilære 2
    Ost, yoghurt og cremefraiche
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Ost, yoghurt og cremefraicheKarina Villumsen
    166,95 DKK
    Paperback
    Ost, yoghurt og cremefraiche
    Osteria 16
    Osteria 16Morten Kaltoft og Emil Alsbo
    329,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Osteria 16
    Kokkebogen
    KokkebogenSkole/lærebøger div.
    679,95 DKK
    Indbundet
    Kokkebogen
    Bogen om ost
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Bogen om ostKirsten Iversen og Lone Hindø
    199,95 DKK
    Hardback
    Bogen om ost
    Naturlig hormonterapi - opgør med østrogenmyten
    Naturlig hormonterapi - opgør med østrogenmytenAnette Paulin
    179,95 DKK
    EBOG
    Naturlig hormonterapi - opgør med østrogenmyten