Bog & idéBøgerStudiebøgerLærebøger

Osteteknologi

0.0
( 0 )
Dansk
En dyberegående indføring i teknologien ved fremstilling af ikke bare danske, men næsten alle internationalt fremstillede oste. Bogen er først og fremmest beregnet som en lærebog for mejeriteknologer...

Hæftet

486,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Osteteknologi af J.M. Buch Kristensen

En dyberegående indføring i teknologien ved fremstilling af ikke bare danske, men næsten alle internationalt fremstillede oste. Bogen er først og fremmest beregnet som en lærebog for mejeriteknologer, men kan anvendes af alle, der interesserer sig for mejeri- og levnedsmiddelteknologi.

Detaljer

Forlag
Erhvervsskolernes Forlag
Udgave
3
ISBN
9788770820233
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
null
Sider
279
Udgivelsesdato
03-01-0001
Format
Hæftet
Varenr.
1635103
EAN nr.
9788770820233
Varegruppe
Skole/lærebøger div.
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
175
Længde (mm)
246
Vægt (g)
575

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrugLandbrug og havbrugHusdyrholdMælkeproduktion
  • Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelseIndustri og industrielle studierLandbrugserhverv og primære erhverv
  • Samfund og samfundsvidenskabUddannelse. PædagogikUndervisning i et specifikt fagLærervejledninger og undervisningsmateriale

    • Anmeldelser Osteteknologi

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Formelsamling
    FormelsamlingStyrelsen for Undervisning og Kvalitet
    69,95 DKK
    Paperback
    Formelsamling
    Kokkebogen
    KokkebogenSkole/lærebøger div.
    679,95 DKK
    Indbundet
    Kokkebogen
    Hjælp dit barn med matematik
    Hjælp dit barn med matematikCarol Vorderman
    199,95 DKK
    Paperback
    Hjælp dit barn med matematik
    Den første læsning 0. kl. Lydret fri læsning, Pi må si
    Den første læsning 0. kl. Lydret fri læsning, Pi må siIna Borstrøm
    119,95 DKK
    Den første læsning 0. kl. Lydret fri læsning, Pi må si
    Pissedårlig sygepleje
    Pissedårlig sygeplejeIngrid Poulsen
    149,95 DKK
    Hæftet
    Pissedårlig sygepleje
    Pirana - Matematik 4
    Pirana - Matematik 4Skole/lærebøger div.
    49,95 DKK
    Hæftet
    Pirana - Matematik 4
    Matematikhåndbogen, 2.udg.
    Matematikhåndbogen, 2.udg.Susanne Damm
    239,95 DKK
    Hæftet
    Matematikhåndbogen, 2.udg.
    Formelsamling
    FormelsamlingForlaget Alinea
    49,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Formelsamling
    Retskrivningsordbogen, 5. udgave
    Retskrivningsordbogen, 5. udgaveDansk Sprognævn
    269,95 DKK
    Indbundet
    Retskrivningsordbogen, 5. udgave

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Ostekartellet
    STREAM
    OstekartelletMary Uhrenholt
    99,95 DKK
    Lydbog
    (4)
    Ostekartellet
    Kokkebogen
    KokkebogenSkole/lærebøger div.
    679,95 DKK
    Indbundet
    Kokkebogen
    Naturlig hormonterapi - opgør med østrogenmyten
    Naturlig hormonterapi - opgør med østrogenmytenAnette Paulin
    179,95 DKK
    EBOG
    Naturlig hormonterapi - opgør med østrogenmyten
    Ost, yoghurt og cremefraiche
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Ost, yoghurt og cremefraicheKarina Villumsen
    166,95 DKK
    Paperback
    Ost, yoghurt og cremefraiche
    Osteria 16
    Osteria 16Morten Kaltoft og Emil Alsbo
    329,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Osteria 16
    Bogen om ost
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Bogen om ostKirsten Iversen og Lone Hindø
    239,95 DKK
    Hardback
    Bogen om ost