Kogekunst

3.4
Dansk
Personlig kogebog med ung, varieret og uhøjtidelig mad og bagværk, der på én gang er kunstnerisk og helt nede på jorden. Kunstner og Bagedystvinder Frederikke Legaard blev landskendt for sine vilde ...
Levering: Kan downloades efter gennemført køb. Bemærk! Afspilning af lydbøger, kan IKKE ske direkte på din mobiltelefon, men kræver installation gennem computer. Kopibeskyttede e-bøger kræver en gratis Adobe-konto. Læs mere i vores guides til e-bog og lydbog.

Forlagsbeskrivelse af Kogekunst af Frederikke Legaard

Personlig kogebog med ung, varieret og uhøjtidelig mad og bagværk, der på én gang er kunstnerisk og helt nede på jorden. Kunstner og Bagedystvinder Frederikke Legaard blev landskendt for sine vilde kager og sin kunstneriske tilgang til konditorfaget, men at hun også kan lave sindssyg lækker mad, viser hun i denne kombinerede koge- og bagebog, som hun selv har skrevet, fotograferet og tegnet. Det hele hjemme i hendes eget bare fem kvadratmeter store køkken. Frederikke har lavet mad og egne opskrifter, siden hun var helt lille. Kogekunst er hendes samling af yndlingsretter, kager og desserter, krydret med personlige historier, skitser og gode tips. Hun beskriver bogen som et lille leksikon af små skatte, som hun håber, andre også vil kunne lide. Inspirationen til sin mad og kager finder Frederikke både ude og hjemme. Det er på udlandsophold i New York, hun har perfektioneret sine doughnuts, og i Hongkong hun har lært at lave verdens bedste dumplings, mens det er fra hendes mormor, hun har lært kunsten at bage. Bogen er delt op i en sød og en salt afdeling med underoverskrifter som Morgenbagværk, Kolde retter, Varme retter og Mine favoritter. Det er på en gang æstetisk og ukompliceret, for Frederikke kan og prioriterer begge dele. Der er eksempler på de fantastiske kager, der væltede Danmark, da hun var på skærmen under Bagedysten, men også helt simple opskrifter på hurtig og enkel aftensmad. Det hele ledsages af håndtegnede guides og step by step-tegninger. Bogen er det stensikre, ultimative bud på kogebogen til alle unge plus/minus 25.

Uddrag

Læs uddrag

Kogekunst

Detaljer

Forfatter
Forlag
Politikens Forlag Nonfiktion
ISBN
9788740072914
Sprog
Dansk
Originaltitel
Kogekunst
Udgivelsesdato
09-09-2021
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
36394 KB
Varenr.
2957735
EAN nr.
9788740072914
Varegruppe
Lydbøger

Anmeldelser Kogekunst

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 3.4 ud af 5 baseret på 1 vurdering
"Et inspirationsstudie i sund livsstil"
Se detaljer her

Uddrag

Læs uddrag

Kogekunst

Andre har også kigget på

Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Koge[dag]bog
Koge[dag]bogAstrid Olsen
299,95 DKK
Hardback
Koge[dag]bog
Smag
SmagYotam Ottolenghi
369,95 DKK
Indbundet
(1)
Smag
Frøken Jensens Kogebog
Frøken Jensens KogebogKristine Marie Jensen
299,95 DKK
Indbundet
Frøken Jensens Kogebog
Kogekunst
KogekunstFrederikke Legaard
269,95 DKK
Indbundet
(1)
Kogekunst
Billig mad på dyre tallerkener
Billig mad på dyre tallerkenerCamilla Skov
299,95 DKK
Indbundet
(1)
Billig mad på dyre tallerkener
Enkelt
EnkeltYotam Ottolenghi
369,95 DKK
Indbundet
(3)
Enkelt
Valdemarsro kager & desserter
STAERKPRIS
Valdemarsro kager & desserterAnn-Christine Hellerup Brandt
249,95 DKK
Indbundet
(2)
Valdemarsro kager & desserter

Ofte købt sammen med

Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Kondos japanske køkken
Kondos japanske køkkenKondo Sasaki
299,95 DKK
Indbundet
(2)
Kondos japanske køkken
Salty Baking Moments
Salty Baking MomentsFrederikke Wærens
249,95 DKK
Indbundet
(1)
Salty Baking Moments
Koge[dag]bog
Koge[dag]bogAstrid Olsen
299,95 DKK
Hardback
Koge[dag]bog
Smag
SmagYotam Ottolenghi
369,95 DKK
Indbundet
(1)
Smag
Frøken Jensens Kogebog
Frøken Jensens KogebogKristine Marie Jensen
299,95 DKK
Indbundet
Frøken Jensens Kogebog
Kogekunst
KogekunstFrederikke Legaard
269,95 DKK
Indbundet
(1)
Kogekunst
Billig mad på dyre tallerkener
Billig mad på dyre tallerkenerCamilla Skov
299,95 DKK
Indbundet
(1)
Billig mad på dyre tallerkener
Enkelt
EnkeltYotam Ottolenghi
369,95 DKK
Indbundet
(3)
Enkelt