Italiens hemmelige vine

0.0
Dansk
Med en smule nysgerrighed i rygsækken kan det hurtigt blive en god investering at droppe de oplagte vinvalg og søge uden for de traditionelle områder. Her finder du inspiration til fantastiske og vidu...
På lager i 6 butikker.
Du modtager en SMS, når varen er klar til afhentning.

Forlagsbeskrivelse af Italiens hemmelige vine af Steen Asmussen

Med en smule nysgerrighed i rygsækken kan det hurtigt blive en god investering at droppe de oplagte vinvalg og søge uden for de traditionelle områder. Her finder du inspiration til fantastiske og vidunderlige vinoplevelser med italienske kvalitetsvine fra Valtellina-dalen, Etnas skråninger, Alto Piemonte samt Aglianico-vine fra Campanien og Basilicata. Interessen for vin er stigende i Danmark, og især interessen for italiensk vin er vokset over de seneste år. Italiensk Vin – den hemmelige kvalitet tager læseren på en rejse gennem nogle af Italiens mindre kendte vinområder og præsenterer vine, vingårde og druer, der ikke kendes i den brede offentlighed og i nogle tilfælde heller ikke af vinentusiasten, men hvor vinene er af høj kvalitet. Italiensk Vin – den hemmelige kvalitet sætter kvaliteten i centrum og med dette udgangspunkt inspirerer, motiverer og tilvejebringer den viden og indsigt om storslåede vine uden for den italienske vinhovedvej. Vin skal smages og nydes og forhåbentlig sætte mærkbare aftryk i smagsløgenes erindring. De vine, som bliver præsenteret i bogen, bibringer ofte større vinoplevelser end de gængse vine og er med sikkerhed meget billigere end de kendte, dyre etiketter. Hemmeligheden bag den store vinoplevelse er at kende de mest kvalitetssøgende og kvalitetsbevidste vingårde, hvilket er udgangspunktet i bogen. Vin er ofte en indforstået verden, men forfatteren præsenterer emnet, så alle kan deltage, uden at der bliver givet køb på fagligheden. Vinkvalitet og personlig smag tages under behandling, før vinområder, vine og vingårde præsenteres, og dermed afdramatiseres det vinsnobberi, der ofte ledsager vindrikning. Billig luksus er en umulig ligning, men der ingen grund til at betale mere end højest nødvendigt for den. Det er i dette lys, at denne bog skal finde sin berettigelse. Den gør det muligt for læseren at finde frem til den højeste kvalitet inden for hvert vinområde og hver vintype, og læseren motiveres til at smage med og selv bedømme undervejs. Om forfatteren Steen Asmussen er uddannet cand.polit. og har i mere end 20 år interesseret sig intensivt for italiensk vin. Den store passion blev vakt ved en vinsmagning i en Københavnsk vinhandel og blev for alvor forankret under et studieophold i Firenze. Siden mødet med den lokale vinmand i Firenze har Steen læst, rejst og smagt sig igennem Italien mange gange.

Detaljer

Forfatter
Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
2
ISBN
9788794258555
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
296
Udgivelsesdato
11-03-2022
Format
Indbundet
Varenr.
2985898
EAN nr.
9788794258555
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
200
Længde (mm)
320
Vægt (g)
400

Anmeldelser Italiens hemmelige vine

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her

Andre har også kigget på

Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Oxford vinleksikon
Oxford vinleksikonJancis Robinson
599,95 DKK
Indbundet
(1)
Oxford vinleksikon
Vin 2024
Vin 2024Hugh Johnson
179,95 DKK
Indbundet
Vin 2024
Vinekspert på 24 timer
Vinekspert på 24 timerJancis Robinson
199,95 DKK
Hæftet
Vinekspert på 24 timer
Italiensk vin
Italiensk vinThomas Ilkjær
449,95 DKK
Indbundet
(2)
Italiensk vin
Druer & vin
Druer & vinJancis Robinson
299,95 DKK
Indbundet
Druer & vin
Vinatlas
VinatlasHugh Johnson
499,95 DKK
Indbundet
(1)
Vinatlas
Vin helt enkelt
Vin helt enkeltThomas Ilkjær
299,95 DKK
Indbundet
Vin helt enkelt
Forstå din vin
Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
279,95 DKK
Indbundet
(1)
Forstå din vin
Vin for begyndere og øvede
Vin for begyndere og øvedeRené Langdahl
349,95 DKK
Indbundet
Vin for begyndere og øvede
Barolo
BaroloSøren Frank
349,95 DKK
Indbundet
Barolo

Ofte købt sammen med

Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Italiens fantastiske hvidvine
BOEGERTILSTAERKPRIS
Italiens fantastiske hvidvineSteen Asmussen
290,95 DKK
Lærredsindbundet
Italiens fantastiske hvidvine
Oxford vinleksikon
Oxford vinleksikonJancis Robinson
599,95 DKK
Indbundet
(1)
Oxford vinleksikon
Vinekspert på 24 timer
Vinekspert på 24 timerJancis Robinson
199,95 DKK
Hæftet
Vinekspert på 24 timer
Italiensk vin
Italiensk vinThomas Ilkjær
449,95 DKK
Indbundet
(2)
Italiensk vin
Vinen til maden
Vinen til madenSøren Frank
279,95 DKK
Indbundet
Vinen til maden
Druer & vin
Druer & vinJancis Robinson
299,95 DKK
Indbundet
Druer & vin
Norditalien for livsnydere
Norditalien for livsnydereAnders Grøndahl
279,95 DKK
Indbundet
(1)
Norditalien for livsnydere
Vinatlas
VinatlasHugh Johnson
499,95 DKK
Indbundet
(1)
Vinatlas
Forstå din vin
Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
279,95 DKK
Indbundet
(1)
Forstå din vin
Barolo
BaroloSøren Frank
349,95 DKK
Indbundet
Barolo