Bagværk
snegle og snurrer, boller og brioche
0.0
( 0 )
Dansk
Topkonditoren Daniel Lindeberg deler ud af sine bedste kneb til at lykkes med kagebagningen, og bogens opskrifter viser, hvor varieret og spændende et udvalg af kager, man kan lave i sit eget køkken.
På lager i 14 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Bagværk af Daniel Lindeberg
Det er på tide at begynde at lave virkelig godt bagværk igen. Store, lækre, klistrede kager med masser af smovset fyld.Kageelskeren og topkonditoren Daniel Lindeberg deler ud af sine bedste kneb til at lykkes med kagebagningen, og bogens 45 opskrifter viser, hvor varieret og spændende et udvalg af kager, man kan lave i sit eget køkken.
Lær, hvordan du smartest planlægger din kagebagning, og hvordan du på én gang kan bage flere forskellige slags kager af samme dej. Bogen er pædagogisk opdelt i de fem grunddeje: hvededej, vallonsk dej, briochedej, croissantdej og safrandej. Bogen er desuden fuld af tips og tricks.
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740678581
Sprog
Dansk
Originalsprog
Svensk
Originaltitel
Bullar
Sider
174
Udgivelsesdato
27-05-2022
Format
Hardback
Varenr.
2986904
EAN nr.
9788740678581
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
24
Bredde (mm)
197
Længde (mm)
246
Vægt (g)
800
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Bagværk
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
Ofte købt sammen med
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
