Bog & idéBøgerKogebøger

Perfekt Pizza

0.0
Dansk
Vejen til de lækreste hjemmelavede pizzaer. Nu behøver du ikke købe skuffende frysepizzaer eller kæmpe med en blød bund. Jon, som du sikkert kender fra Bagedysten, er blevet pizzaekspert og lærer dig hvordan.

Indbundet

299,95 DKK
På lager i 90 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Perfekt Pizza af Jon Daniel Edlund

Perfekt Pizza er din vej til de lækreste hjemmelavede pizze i dit eget køkken. Nu behøver du ikke købe skuffende frysepizzaer eller kæmpe med en blød bund. Jon, som du sikkert kender fra Bagedysten, er blevet pizzaekspert og lærer dig hvordan. Pizza er den mest solgte fastfood i Danmark, og det kan også være svært at genskabe den lækre sprøde bund, stringy mozzarella og duften af syrlig tomat. Men med Perfekt Pizza af Jon Daniel Edlund kan du med få ingredienser og en stringent metode sagtens lave lækre, velsmagende pizzaer i dit eget hjem. Jon har perfektioneret pizzabagningen, og i bogen guider han dig igennem den perfekte pizza dej, do’s and don’ts og de bedste toppings. Bogen favner alle niveauer, og hvad end du har end pizzaovn på terrassen eller bruger din normale ovn, så sikrer Jons opskrifter dig et vidunderligt resultat. Perfekt Pizza er den ultimative indføring i pizzaens verden. Du lærer at lave den rigtige pizzadej, napolitansk stil. Du lærer om hydrering, hævning, og hvordan du åbner dejen. Og med den perfekte grunddej kan du lave et utal af forskellige velsmagende pizzaer. Om du er til den klassiske margherita eller vil prøve kræfter med pistacchio e mortadella, så er der en opskrift for dig.  Jon Daniel Edlund er kendt fra Den store bagedyst, hvor han i 2018 fik en plads i finalen. Siden har han bagt flere pizzaer end kager og blev i 2023 uddannet pizzaiolo hos den anerkendte AVPN  (associazione verace pizza napoletana) i Napoli. Til hverdag bor Jon i Aarhus og deler pizzaeventyr og masser af fristende mad på sin instagram, og så afholder han efterspurgte pizzabagekurser gennem Jon’s Madklub.

Detaljer

Forlag
Grønningen 1
Udgave
1
ISBN
9788773394755
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
232
Udgivelsesdato
06-09-2024
Format
Indbundet
Varenr.
3155372
EAN nr.
9788773394755
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
26
Bredde (mm)
216
Længde (mm)
288
Vægt (g)
1207

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger af kendte personer
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger med/for børn
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuerKogebøger: bagning, brød og kager
  • Anmeldelser Perfekt Pizza

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Chopskrifter
    ChopskrifterTobias Hamann
    199,95 DKK
    Indbundet
    Chopskrifter
    Spis ris til
    Spis ris tilNina Minh Gram Nguyen
    329,95 DKK
    Indbundet
    Spis ris til
    Osteria 16 no. 2
    Osteria 16 no. 2Emil Alsbo og Morten Kaltoft
    329,95 DKK
    Hæftet
    (2)
    Osteria 16 no. 2
    Ottolenghi Comfort
    Ottolenghi ComfortYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Ottolenghi Comfort
    Luksus på budget
    STAERKPRIS
    Luksus på budgetKaren-Elisabeth Gadtoft
    229,95 DKK
    Indbundet
    Luksus på budget
    Italiensk på budget
    STAERKPRIS
    Italiensk på budgetKaren-Elisabeth Gadtoft
    229,95 DKK
    Indbundet
    Italiensk på budget
    Surdej
    BESTSELLER
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    Surdej
    Valdemarsro nem aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro nem aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    249,95 DKK
    Indbundet
    Valdemarsro nem aftensmad
    Pissegodmad
    KUN KLIK & HENT
    BESTSELLER
    PissegodmadDavid Kallestrup Pedersen
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Pissegodmad

    Ofte købt sammen med

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Glad mad
    Glad madPer Thøstesen
    299,95 DKK
    Hæftet
    Glad mad
    Pizza
    PizzaLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    199,95 DKK
    Indbundet
    Pizza
    Bolle med ost
    Bolle med ostJonas Dahl Grue
    199,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Bolle med ost
    I egen barm
    I egen barmKatherine Diez
    249,95 DKK
    Hæftet
    (12)
    I egen barm
    Pizza Ren Nørderi
    Pizza Ren NørderiJakob Skovdal
    299,95 DKK
    Hardback
    Pizza Ren Nørderi
    Hard to Get
    Hard to Get Brætspil
    199,95 DKK
    (1)
    Hard to Get
    Flora Danica-kalender 2025
    Flora Danica-kalender 2025Gyldendal
    99,95 DKK
    Indbundet
    Flora Danica-kalender 2025
    Flot kronhjort
    Flot kronhjortJesper Binzer
    299,95 DKK
    Hæftet
    (3)
    Flot kronhjort
    Italiensk på budget
    STAERKPRIS
    Italiensk på budgetKaren-Elisabeth Gadtoft
    229,95 DKK
    Indbundet
    Italiensk på budget
    Danmarks 100 skøreste historier om dyr i  zoo
    BESTSELLER
    Danmarks 100 skøreste historier om dyr i zooSebastian Klein
    249,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Danmarks 100 skøreste historier om dyr i zoo