Bog & idéBøgerKogebøgerSund mad

Palæo

Stenalderkost & træning
3.4
Dansk
Spis, som dit DNA er designet til Træn, som din krop er skabt til Hvis du kombinerer stenalderkost med crosstfit-træning, har du opskriften på et sundt liv i en glad krop, hvor du samtidig får masser...

E-bog

129,95 DKK

Forlagsbeskrivelse af Palæo af Thomas Rode Andersen

Spis, som dit DNA er designet til Træn, som din krop er skabt til Hvis du kombinerer stenalderkost med crosstfit-træning, har du opskriften på et sundt liv i en glad krop, hvor du samtidig får masser af god mad oveni. PALÆO hjælper dig godt på vej med begge dele. I bogen, der er en efterfølger til gourmetkokken Thomas Rode Andersens store bestseller STENALDERKOST, giver Thomas og hans kone Thilde Jo Maarbjerg dig de videnskabelige forklaringer på, hvorfor din krop er designet til at leve af stenalderkost. Og hvorfor din krop fungerer optimalt med netop denne mad. Stenalderkost handler ikke om, at du skal jage mammutter og samle blåbær i skoven. Men om at droppe de moderne, forarbejdede fødevarer, der ødelægger din krop, og i stedet spise naturlig og sund mad med den rigtige fordeling af protein, fedt og kulhydrat. I bogen får du 87 sprit nye lækre opskrifter på hverdagsmad og gæstemad, der stimulerer dine smagssanser og får din krop op i omdrejninger. Opskrifterne giver dig rigtig mad på tallerknen. Mad, der består af kød, fisk, frugt og grøntsager, og som holder dig sund og rask, energifyldt, smuk og vital. Du får også råd om hvor, hvornår og hvor meget du skal træne, så du får styrket alle kroppens muskler og undgår overbelastning og skader. Goumetkok Thomas Rode Andersen lever selv kun af stenalderkost, går langt uden om pasta, hvede, ris og sukker og træner på en måde, som kroppen er skabt til. I bogen kan du læse mere om de medicinske tests, Thomas Rode har fået foretaget, og som er med til at underbygge, at han er i dag et levende bevis på, at man kan gøre noget ved sundheden i en sen alder. Om forfatterne: Thomas Rode Andersen (f. 1968) er vokset op i Tøndermarsken. Efter at have færdiggjort læretiden i det sønderjyske, arbejdede han på et- og tostjernede Michelin-restauranter i Tyskland og Østrig. I Danmark var han souschef på Fakkelgården og Falsled Kro, inden drømmejobbet som køkkenchef på Kong Hans Kælder i København blev hans i 1996. I 2008 begyndte Thomas at ændre menuen på Kong Hans Kælder, så den begyndte at afspejle den sunde levevej, som han selv følger. Thilde Jo Maarbjerg (f.1981) er restaurantchef og Sommelier på Kong Hans og kåret til Årets Sommelier af den danske Spiseguide 2008.

Uddrag

Læs uddrag

Palæo

Detaljer

Forlag
Politikens Forlag
Udgave
0
ISBN
9788740012262
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Palæo
Udgivelsesdato
03-10-2013
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
25436 KB
Varenr.
2091084
EAN nr.
9788740012262
Varegruppe
Grøn mad/slankekost

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Sund mad og helsekostSpecielle diæter
  • Anmeldelser Palæo

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.4 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "Et flot og meget gennemarbejdet værk"
    Se detaljer her

    Uddrag

    Læs uddrag

    Palæo

    Andre har også kigget på

    Bestil til klik & hent helt frem til og med d. 23. december
    De bedste fra Madbanditten
    De bedste fra MadbandittenJane Faerber
    299,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    De bedste fra Madbanditten
    Kålkogebogen
    KålkogebogenUlla Kidmose
    279,95 DKK
    Indbundet
    Kålkogebogen
    BLENDER
    BLENDERSøren Ejlersen og Ditte Ingemann
    299,95 DKK
    Indbundet
    BLENDER
    Den plantebaserede kost (NY UDGAVE)
    Den plantebaserede kost (NY UDGAVE)Maria Felding og Tobias Schmidt Hansen
    349,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Den plantebaserede kost (NY UDGAVE)
    Anti-inflammatorisk topform på 4 uger
    Anti-inflammatorisk topform på 4 ugerMartin Kreutzer
    299,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Anti-inflammatorisk topform på 4 uger
    Den store Low FODMAP kogebog
    Den store Low FODMAP kogebogCharlotte Tønnes Jensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Den store Low FODMAP kogebog
    Antiinflammatorisk kost
    Antiinflammatorisk kostNana Dalby
    149,95 DKK
    Hæftet
    Antiinflammatorisk kost
    Meyers grøn mad
    Meyers grøn madMeyers Madhus
    349,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Meyers grøn mad
    Anti-inflammatorisk kost
    Anti-inflammatorisk kostMartin Kreutzer & Anne Larsen
    149,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Anti-inflammatorisk kost
    Den store antiinflammatoriske kostguide
    Den store antiinflammatoriske kostguideMartin Kreutzer og Anne Larsen
    149,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Den store antiinflammatoriske kostguide

    Ofte købt sammen med

    Bestil til klik & hent helt frem til og med d. 23. december
    Stenalderkøkken
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    StenalderkøkkenKatrine Tuborgh
    207,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Stenalderkøkken
    Funktionel træning
    Funktionel træningThomas Rode Andersen
    109,95 DKK
    EBOG
    Funktionel træning
    Stenalderkost
    StenalderkostThomas Rode Andersen
    129,95 DKK
    EBOG
    (1)
    Stenalderkost
    25 palæoopskrifter
    25 palæoopskrifterThomas Rode Andersen
    18,00 DKK
    e-bog
    25 palæoopskrifter
    Rigtig mad
    Rigtig madThomas Rode Andersen
    129,95 DKK
    EBOG
    Rigtig mad
    Stenalderkost for begyndere
    Stenalderkost for begyndereMartin Rasmussen
    150,95 DKK
    e-bog
    Stenalderkost for begyndere
    Keto
    KetoNana Dalby
    169,95 DKK
    Hæftet
    Keto
    Anti-inflammatorisk topform på 4 uger
    Anti-inflammatorisk topform på 4 ugerMartin Kreutzer
    299,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Anti-inflammatorisk topform på 4 uger
    Antiinflammatorisk kost
    Antiinflammatorisk kostNana Dalby
    149,95 DKK
    Hæftet
    Antiinflammatorisk kost