Bog & idéBøgerStudiebøgerSprog og grammatik

BOrdets glæder

0.0
Dansk
Ordet var det første ligesom i denne bogs titel. Det er en god ting at mestre sproget for at fuldkommengøre måltidets glade og nydelsesrige forløb. Ordets og bordets glæder er tæt forbundne og virtuos...

Hæftet

99,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af BOrdets glæder af Michael Blædel (red.)

Ordet var det første ligesom i denne bogs titel. Det er en god ting at mestre sproget for at fuldkommengøre måltidets glade og nydelsesrige forløb. Ordets og bordets glæder er tæt forbundne og virtuost lykkes det for os at konversere vores bordfælle uden at tale med mad i munden; vi skal vise velvilje og næstekærlighed som i alle forhold. … Ligeså, når samtalekøkkenet danner rammen. Fantasien får vinger, sanserne udfordres, og vi hører, smager og ser, ombølges af dufte, næsten før det store udtræk af krydderurter og kaloriebevidste tryllerier har taget over. Vi får lyst at prise måltidet og hele dets set up. Samtalen løber frit og forventningerne med. … Nu er blot at sige velkommen til bords med de 12 velskrivende forfattere, der her har prøvet at delagtiggøre hinanden og læserne i en masse om omsorg for smag, glæden ved at forske, sætte ord på lækkerierne og sætte dem til livs. IndholdMartin Marchman Andersen: Smag og behag kan (ikke) diskuteres (s. 15-23)Grethe F. Rostbøll: Man tager et Sølvfad (s. 25-32)Anne Hjernøe: Køkkensamtaler og snak om mad (s. 33-45)Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen: Omsorg for smag (s. 47-58)Ulla Høst: Hornfisk (s. 59-68)Niels Birger Wamberg: Bord, dæk dig! (s. 69-104)Anders Kjærsig: Til bords med Gustav Wied (s. 105-112)Johs. Nørregaard Frandsen: Rødgrød i Grøfterne: H.C. Andersen og det poetiske bord (s. 113-126)Elisabet Sinding: Emma Gad – jeg gider også! (s. 127-133)Irina Bjørnø: Familiens hemmeligheder (s. 135-143)Caroline Nyvang: Politikerens kogebog (s. 145-151)Hanne Holm og Mogens Lykketoft: Klimavenlig menu på skype (s. 153-174)

Detaljer

Forlag
Modersmål-Selskabet
Udgave
1
ISBN
9788799413744
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
174
Udgivelsesdato
02-01-2016
Format
Hæftet
Varenr.
2314981
EAN nr.
9788799413744
Varegruppe
Sprog og grammatik
Højde/Dybde (mm)
15
Bredde (mm)
132
Længde (mm)
211
Vægt (g)
263

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Sprog og lingvistikSprog: opslagsværker og generelle værkerSprogbrug og grammatik
  • Sprog og lingvistikSprog: opslagsværker og generelle værker
  • Samfund og samfundsvidenskabSamfund og kultur: genereltKulturstudier og medievidenskabKulturstudierKulturstudier: mad og samfund
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Anmeldelser BOrdets glæder

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Grammatik i brug - en udvidet indføring i dansk grammatik
    Grammatik i brug - en udvidet indføring i dansk grammatikFanny Slotorub
    429,95 DKK
    Hæftet
    Grammatik i brug - en udvidet indføring i dansk grammatik
    Bliv klar til prøve i dansk 2
    Bliv klar til prøve i dansk 2Niels Vinge Koustrup
    489,95 DKK
    Hæftet
    Bliv klar til prøve i dansk 2
    Talens magt
    Talens magtJonas Gabrielsen
    299,95 DKK
    Indbundet
    Talens magt
    Skriv godt - effektiv skriftlig kommunikation
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Skriv godt - effektiv skriftlig kommunikationKaare Thomsen
    171,95 DKK
    Paperback
    Skriv godt - effektiv skriftlig kommunikation
    Bliv klar til prøve i dansk 3 - revideret udgave
    Bliv klar til prøve i dansk 3 - revideret udgaveDennis Grynnerup
    499,95 DKK
    Hæftet
    Bliv klar til prøve i dansk 3 - revideret udgave
    Lær kurdisk
    Lær kurdiskDeniz Berxwedan Serinci
    229,95 DKK
    Hæftet
    Lær kurdisk
    Nøgle til de spanske verber
    Nøgle til de spanske verberBirthe Wonsild Nielsen
    149,95 DKK
    Hæftet
    Nøgle til de spanske verber
    Fuck, en lækker røv
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Fuck, en lækker røvSusanne Staun
    153,95 DKK
    Hæftet
    (2)
    Fuck, en lækker røv
    At skrive, skriveguiden
    At skrive, skriveguidenFanny Slotorub
    89,95 DKK
    Hæftet
    At skrive, skriveguiden
    Nøgle til de italienske verber
    Nøgle til de italienske verberPoul Høybye
    149,95 DKK
    Hæftet
    Nøgle til de italienske verber

    Ofte købt sammen med

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Rugens sange - og mange andre digte
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Rugens sange - og mange andre digteJeppe Aakjær
    273,95 DKK
    HARDBACK
    Rugens sange - og mange andre digte
    Ugler i mosen
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Ugler i mosenJohs. Nørregaard Frandsen
    166,95 DKK
    Hæftet
    Ugler i mosen
    H.C. Andersen og rejsen
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    H.C. Andersen og rejsenJohs. Nørregaard Frandsen
    166,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    H.C. Andersen og rejsen
    Kovendinger
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    KovendingerJohannes Nørregaard Frandsen
    166,95 DKK
    Hæftet
    Kovendinger
    Stærk, let og mæt
    BOEGER150SP
    Stærk, let og mætAnne Hjernøe
    150,00 DKK
    Indbundet
    (3)
    Stærk, let og mæt
    Ligevægt - Stærk, let og mæt
    Ligevægt - Stærk, let og mætAnne Hjernøe
    129,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Ligevægt - Stærk, let og mæt
    Grønt med umami og velsmag
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Grønt med umami og velsmagJonas Drotner Mouritsen
    290,95 DKK
    Indbundet
    Grønt med umami og velsmag