Bagedysten
Bagedysten
Bag de fineste kager, mageløse muffins eller hjemmebagt brød. Gå på opdagelse i vores univers af gode bagebøger til både børn og voksne. Klar, parat, bag!
Den store bagedyst
Småkager
Interessen for at bage er enorm og interessen for småkager både til jul og resten af året i form af f.eks. cookies vil altid være aktuel. Småt bagværk har en aura af hygge og går godt i tråd med tidens interesse for ”den lille synd”, hvor der er gjort noget ekstra ud af det.
Populære bagebøger
10 sæsoner af Den Store Bagedyst
I bogen om Den Store Bagedyst kan du komme med gennem 10 sæsoner fyldt med farverige deltagere, bagværk og kager. Bogen er fyldt med fortællinger om de mange vindere, fun facts og skønne opskrifter.
Stribede træstammer
Bogen tager læserne gennem 10 sæsoner med kager, glace og chokoladefondant. Den er fyldt med fortællinger om de mange vindere, fun facts og skønne opskrifter.
Vi er klar opskriften på de smukke, farverige træstammer fra sæson 8's første hemmelige udfordring. Find opskriften her.
Klar, parat, bag!
Bagning med børn
Bageeventyr - bagning med børn
Bag med børn
Bageeventyr indeholder 30 opskrifter på fantasifulde, sjove, farverige og festlige kager. Når børn bager, er det med kaos, mel, krymmel og uorden over det hele, men der er også mange succes-oplevelser: at bage giver glæde indeni, også hos dem, der forkæles med kage. Alle bogens opskrifter er enkle, gode og velsmagende.
Bagning med børn
Ditte Julie er kagebogsforfatter, kageskribent, foredragsholder og iværksætter. Som TV-kok med egen YouTube kanal, har hun ofte haft datteren Karla med i køkkenet gennem tiderne. Bogen er udviklet til, at børn kan udvikle sig i køkkenet og blive selvstændige. Mange af kagerne kan børn i 6-7 års sagtens selv lave ( med en voksen tilstede til at betjene apparater). Alle kan være med, nogle opskrifter er ultranemme og andre kræver, at man er 12-14 år gammel. Det er ægte nærvær og samvær.
Vi giver dig fire opskrifter fra Bageeventyr, som du kan hente her.
Kager og muffins
Hjemmebagt brød
Cathrine Brandt
En surdej kan meget mere end at bage boller og brød. Du kan bage alt med din surdej. Bløde boller, søde kager, sprøde cookies, aromatiske snurrer, luftige croissanter og meget, meget mere. Nu er det tid til at invitere din surdej med i det søde køkken og fremtrylle alle favoritterne.
Pandekager – familiens favorit
Cathrine Brandt er forfatter til storsælgeren Surdej. Cathrine kalder sig selv surdejsfan og madnørd med stor success med friskbagt brød.
Med bogen Sødt med Surdej er det tid til at invitere din surdej med i det søde køkken. Du får 56 opskrifter, der giver unikke smagsoplevelser med sød surdej samt tips og How To Videoer.
Vi giver dig opskriften på Cathrines pandekager. En opskrift på de helt klassiske pandekager - med et lille twist af surdej.
Sunde kager
Bestseller mad & drikke
Mere inspiration til dit næste bagværk
Bagedysten
Du kan få masser af sjov og spænding med børn i køkkenet. De fleste børn elsker at bage med en voksen. Når du bager med børn, skal det være en god oplevelse. Børn holder meget af kager med farverig pynt, glasur eller dekoration. Sæt god tid af til at bage med børn og sørg for en dej, som ikke skal hæve for længe eller en kage, som ikke indeholder alt for mange ingredienser. Tilberedningstiden bør være kort og du bør finde den store tålmodighed frem. Man kan sagtens bage en kage, hvor det er børnene der står for at røre, piske og tilføre ingredienser. Børn bliver så stolte, når de selv har bagt et lille mesterværk.
Du kan få masser af sjov og spænding med børn i køkkenet. De fleste børn elsker at bage med en voksen. Når du bager med børn, skal det være en god oplevelse. Børn holder meget af kager med farverig pynt, glasur eller dekoration. Sæt god tid af til at bage med børn og sørg for en dej, som ikke skal hæve for længe eller en kage, som ikke indeholder alt for mange ingredienser. Tilberedningstiden bør være kort og du bør finde den store tålmodighed frem. Man kan sagtens bage en kage, hvor det er børnene der står for at røre, piske og tilføre ingredienser. Børn bliver så stolte, når de selv har bagt et lille mesterværk.