Bog & idéBøgerStudiebøgerLærebøger

Det gode øl

0.0
Dansk
Det gode øl er grundbogen om øl og ølservering. Bogen indeholder: Øllets historie Fra år 8000 før vor tidsregning til i dag, med fokus på øl som kulturfænomen. Øllets ingredienser Vand, malt, humle, ...

Indbundet

432,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Det gode øl af Bjarke Bundgaard

Det gode øl er grundbogen om øl og ølservering. Bogen indeholder: Øllets historie Fra år 8000 før vor tidsregning til i dag, med fokus på øl som kulturfænomen. Øllets ingredienser Vand, malt, humle, gær og råfrugt. Rigt illustreret og detaljeret. Øllets brygning Ølbrygning fra mæskning til lagring. Øllets regioner Ølregionerne set ud fra deres betydning for udvikling af de forskellige øltyper. Øllets typer Spontangærede, overgærede og undergærede øltyper i de forskellige regioner. Sans dit øl Alle aspekter, der har at gøre med at nyde øl: Etiketter, flasker, fadøl og glas; Opskænkning, serveringstemperatur og omgivelsernes betydning; Øl og sanserne. Øl og mad Øl i mad og øl til mad, tradition og fornyelse.

Detaljer

Forlag
Praxis Forlag A/S
Udgave
5
ISBN
9788757129700
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Det gode øl
Sider
264
Udgivelsesdato
01-07-2019
Format
Indbundet
Varenr.
2824772
EAN nr.
9788757129700
Varegruppe
Skole/lærebøger div.
Højde/Dybde (mm)
21
Bredde (mm)
245
Længde (mm)
280
Vægt (g)
1266

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Børnebøger, ungdomsbøger og undervisningsmidlerUndervisningsmidler
  • Anmeldelser Det gode øl

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie
    Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorieAllan Mylius Thomsen
    69,95 DKK
    EBOG
    Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie
    Den nøgne øl
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Den nøgne ølChristian Andersen og Jens Eiken
    249,95 DKK
    Hardback
    Den nøgne øl
    Håndbryg
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    HåndbrygEuan Ferguson
    207,95 DKK
    Hardback
    Håndbryg
    Mikkellers bog om øl
    Mikkellers bog om ølPernille Pang
    299,95 DKK
    Indbundet
    Mikkellers bog om øl
    Den store bog om håndbryg
    Den store bog om håndbrygGreg Hughes
    299,95 DKK
    Hardback
    Den store bog om håndbryg
    Dansk Øl 1850-1950
    Dansk Øl 1850-1950Simon Wrisberg
    129,95 DKK
    Hardback
    Dansk Øl 1850-1950
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gangJames Morton
    169,95 DKK
    Hæftet
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie
    Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorieAllan Mylius Thomsen
    69,95 DKK
    EBOG
    Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie
    Den nøgne øl
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Den nøgne ølChristian Andersen og Jens Eiken
    249,95 DKK
    Hardback
    Den nøgne øl
    Mikkellers bog om øl
    Mikkellers bog om ølPernille Pang
    299,95 DKK
    Indbundet
    Mikkellers bog om øl
    Den store bog om håndbryg
    Den store bog om håndbrygGreg Hughes
    299,95 DKK
    Hardback
    Den store bog om håndbryg
    Bartenderens cocktails
    Bartenderens cocktailsJeppe Nothlev og Niclas Jørgensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Bartenderens cocktails
    Dansk Øl 1850-1950
    Dansk Øl 1850-1950Simon Wrisberg
    129,95 DKK
    Hardback
    Dansk Øl 1850-1950
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gangJames Morton
    169,95 DKK
    Hæftet
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang