Smagen af GRÆSKAR
0.0
( 0 )
Dansk
En del af Den hvide serie
Maren Korsgaard, ekspert i frugt og bær og forsker på Pometet, gennemgår de mange græskar-sorter, der kan dyrkes i Danmark. Græskar og squash udmærker sig ikke blot ved deres varierende former, men og...På lager i 4 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Smagen af GRÆSKAR af Maren Korsgaard
Maren Korsgaard, ekspert i frugt og bær og forsker på Pometet, gennemgår de mange græskar-sorter, der kan dyrkes i Danmark. Græskar og squash udmærker sig ikke blot ved deres varierende former, men også ved deres forskelligartede smag, tekstur, næringsindhold, vitaminer og sundhedsfremmende stoffer. Som de andre af Koustrups have-mad-bøger er cirka halvdelen af bogen opskrifter. Her anvendes græskar til supper, hovedretter, tilbehør, desserter, bagværk og syltning.
Bogen er illustreret med nye, i høj grad spiselige akvareller af Kirsten Tind og med lækre madfotos af Bjarni Jacobsen.
En oplagt værtindegave til Halloween - og alle andre tidspunkter. Som bekendt er græskar køkkenhavens frodigste plante, som man altid mangler ideer til at anvende frugten af.
Detaljer
Serie
Forlag
Koustrup & Co.
Udgave
1
ISBN
9788793159044
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
128
Udgivelsesdato
15-09-2014
Format
Indbundet
Varenr.
2104223
EAN nr.
9788793159044
Varegruppe
Mad/vin div.
Højde/Dybde (mm)
17
Bredde (mm)
215
Længde (mm)
258
Vægt (g)
693
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Smagen af GRÆSKAR
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
Ofte købt sammen med
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
