Smagen af Afrika

mad fra hele kontinentet
0.0
Dansk
Opdag den vidunderlige mad fra hele Afrika. Khadija Mohamud har i sin kogebog samlet alle sine livretter fra det store kontinents mange forskellige køkkener. Hun drømmer om, at mange flere vil lave sk...
På lager i 22 butikker.
Du modtager en SMS, når varen er klar til afhentning.

Forlagsbeskrivelse af Smagen af Afrika af Khadija Mohamud

Opdag den vidunderlige mad fra hele Afrika. Khadija Mohamud har i sin kogebog samlet alle sine livretter fra det store kontinents mange forskellige køkkener. Hun drømmer om, at mange flere vil lave skønne afrikanske retter i deres eget køkken i fremtiden.Bogen har samlet over 50 forskellige aftensmadsretter, der ellers kan være svære at finde opskrifter på. Her er både kendte retter som shakshuka, tagine og jollof-ris, men også mindre velkendte ting, som er mindst lige så velsmagende: den gambianske ret domoda, kyllingegryde med peanutbutter, grøntsagsgryderetten shakalaka og zigni, som er en kraftfuld kødret fra Etiopien og Eritrea. Smage af Afrika er fuld af store smage, farver og masser af spændende madopdagelser.  KHADIJA MOHAMUD driver bloggen Khadijas køkken, der fokuserer på retter fra hele det afrikanske kontinent. Hendes kærlighed til mad startede, da hun var barn i hjemlandet Somalia, men da borgerkrigen brød ud, måtte familien flygte. Hun bor nu i Stockholm og arbejder fuld tid på sit madeventyr.

Detaljer

Forfatter
Oversætter
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740696066
Sprog
Dansk
Originalsprog
Svensk
Originaltitel
Smaker från Afrika
Sider
154
Udgivelsesdato
16-01-2024
Format
Hardback
Varenr.
3124581
EAN nr.
9788740696066
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
19
Bredde (mm)
203
Længde (mm)
269
Vægt (g)
714

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser Smagen af Afrika

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her

Andre har også kigget på

Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Bolle med ost
Bolle med ostJonas Dahl Grue
199,95 DKK
Indbundet
(2)
Bolle med ost
Asian style - små & store retter
Asian style - små & store retterLouisa Lorang
199,95 DKK
Hæftet
Asian style - små & store retter
Fattig student
Fattig studentKaren Elene Thorsen
199,95 DKK
Hardback
(2)
Fattig student
Meyers Hverdag
BESTSELLER
Meyers HverdagMeyers Madhus
349,95 DKK
Indbundet
(1)
Meyers Hverdag
Pissegodmad
BESTSELLER
PissegodmadDavid Kallestrup Pedersen
199,95 DKK
Indbundet
(1)
Pissegodmad
Enkelt
EnkeltYotam Ottolenghi
369,95 DKK
Indbundet
(3)
Enkelt
Airfryer-grundbogen
STAERKPRIS
Airfryer-grundbogenBritt Andersen
249,95 DKK
Indbundet
Airfryer-grundbogen
Den dovne vegetar
BESTSELLER
Den dovne vegetarCamilla Skov
299,95 DKK
Indbundet
(3)
Den dovne vegetar
Ottolenghi Comfort
BESTSELLER
Ottolenghi ComfortYotam Ottolenghi
369,95 DKK
Indbundet
(3)
Ottolenghi Comfort
Valdemarsro nem aftensmad
BESTSELLERSTAERKPRIS
Valdemarsro nem aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
249,95 DKK
Indbundet
Valdemarsro nem aftensmad

Ofte købt sammen med

Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Persiana
PersianaSabrina Ghayour
299,95 DKK
Hardback
Persiana
Marrakech
BOEGERTILSTAERKPRIS
MarrakechMaria Wittendorff
249,95 DKK
Indbundet
Marrakech
FALASTIN
FALASTINSami Tamimi
399,95 DKK
Indbundet
(1)
FALASTIN
Bazaar
BazaarSabrina Ghayour
299,95 DKK
Hardback
Bazaar
Mad over bål
Mad over bålPernille Hoffmann Køppen
199,95 DKK
Indbundet
Mad over bål
Meze
MezeRukiye Benli
249,95 DKK
Hardback
Meze
Persiana – enkle hverdagsretter fra Mellemøsten
Persiana – enkle hverdagsretter fra MellemøstenSabrina Ghayour
299,95 DKK
Hardback
Persiana – enkle hverdagsretter fra Mellemøsten
Dhaba Walla
Dhaba WallaEnayatullah Safi
299,95 DKK
Indbundet
(3)
Dhaba Walla
Smagen og duften af mit Afrika
Smagen og duften af mit AfrikaAnnette Niyomwungere
249,95 DKK
Indbundet
Smagen og duften af mit Afrika