Bog & idéBøgerKogebøger

Grøn gæstemad

til den lille middag eller den store fest
4.1
Dansk
Du er hermed inviteret til vegetarisk festmiddag! Fuld af inspiration og gode råd til grøn madlavning – til den lille middag og den store fest, og til når du vil imponere i det vegetariske køkken.

Hardback

249,95 DKK
På lager i 89 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Grøn gæstemad af Kirsten Skaarup

Forretter, hovedretter, tilbehør og desserter til alle årets små og store fester I 1980 udsendte Kirsten Skaarup sin første kogebog, Vegetariske festmiddage året rundt, der blev en bestseller og startede den grønne bølge i 1980’erne. Siden er der sket en revolution på vores tallerken. Det grønne køkken har forvandlet sig til en endnu større fest af farver og smagsoplevelser. Den udvikling viser Kirsten Skaarup her 45 år efter i denne bog med mere end 100 nye lækre opskrifter på grøn gæstemad.  Mange har indført kødfrie dage og har samlet et lille repertoire af grønne hverdagsopskrifter. Vanskeligere er det med den grønne gæstemad, ikke mindst til årets højtider, jul og nytår, og livets store mærkedage. Fester, gæster og god mad hører uløseligt sammen, og til gæster vil vi gerne fremtrylle noget særligt og strø lidt ekstra stjernestøv.  GRØN GÆSTEMAD byder på opskrifter, hvor der er tryllet med råvarerne, så hele deres smagspotentiale udfoldes og bliver til små kunstværker, som med sikkerhed vil blive nydt bordet rundt. Helt almindelige grøntsager som selleri, kål og kartofler bliver til små og store delikatesser, der vil give alle gæster en kulinarisk oplevelse. Det handler om velsmag og nydelse.

Detaljer

Forlag
Alpha Forlag
Udgave
1
ISBN
9788772392769
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
245
Udgivelsesdato
22-10-2024
Format
Hardback
Varenr.
3175804
EAN nr.
9788772392769
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
28
Bredde (mm)
178
Længde (mm)
248
Vægt (g)
820

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger for selskaber
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger efter ingrediensKogebøger med frugt og grønsager
  • Anmeldelser Grøn gæstemad

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 4.1 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "Skønne opskrifter ... smukke madbilleder ... fuld af inspiration og brugbare tips"
    83/100Bogvægten.dk
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Valdemarsro jul
    STAERKPRIS
    Valdemarsro julAnn-Christine Hellerup Brandt
    299,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Valdemarsro jul
    Den dovne vegetar
    BESTSELLER
    Den dovne vegetarCamilla Skov
    299,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Den dovne vegetar
    Valdemarsro nem aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro nem aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    249,95 DKK
    Indbundet
    Valdemarsro nem aftensmad
    Osteria 16 no. 2
    Osteria 16 no. 2Emil Alsbo og Morten Kaltoft
    329,95 DKK
    Hæftet
    (2)
    Osteria 16 no. 2
    Spis ris til
    Spis ris tilNina Minh Gram Nguyen
    329,95 DKK
    Indbundet
    Spis ris til
    Perfekt Pizza
    Perfekt PizzaJon Daniel Edlund
    299,95 DKK
    Indbundet
    Perfekt Pizza
    Ottolenghi Comfort
    Ottolenghi ComfortYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Ottolenghi Comfort
    Italiensk på budget
    STAERKPRIS
    Italiensk på budgetKaren-Elisabeth Gadtoft
    229,95 DKK
    Indbundet
    Italiensk på budget
    Meyers Hverdag
    Meyers HverdagMeyers Madhus
    349,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Meyers Hverdag
    Pissegodmad
    BESTSELLER
    PissegodmadDavid Kallestrup Pedersen
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Pissegodmad

    Ofte købt sammen med

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Ægte styrke kommer indefra
    Ægte styrke kommer indefraAnika Tronier
    269,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Ægte styrke kommer indefra
    Vestagers verden
    BESTSELLER
    Vestagers verdenMargrethe Vestager
    299,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Vestagers verden
    Vores vilde liv
    Vores vilde livHelle og Uri Løvevild Golman fortalt til Tommy Heisz
    299,95 DKK
    Indbundet
    Vores vilde liv
    100 retter i sæson
    100 retter i sæsonLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    299,95 DKK
    Indbundet
    100 retter i sæson
    Gourministeriets favoritter
    Gourministeriets favoritterDianna Brinch
    299,95 DKK
    Hardback
    (3)
    Gourministeriets favoritter
    Grønt smørrebrød
    Grønt smørrebrødKirsten Skaarup
    249,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Grønt smørrebrød
    Ottolenghi Comfort
    Ottolenghi ComfortYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Ottolenghi Comfort
    Meyers Hverdag
    Meyers HverdagMeyers Madhus
    349,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Meyers Hverdag
    Månebarn & Pianisten fra Paddle Frog Creek
    Månebarn & Pianisten fra Paddle Frog CreekMalou Slott
    199,95 DKK
    Indbundet
    Månebarn & Pianisten fra Paddle Frog Creek
    I en dråbe
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    I en dråbeSissel-Jo Gazan
    249,95 DKK
    Hæftet
    (47)
    I en dråbe