Bog & idéBøgerKogebøgerØl, vin og spiritus

Danish Beer 1850-1950

Including recipes for forgotten beer styles
0.0
Engelsk
In this book, Simon Wrisberg examines the unique beer styles of Denmark. The period is between 1850 and 1950 is considered the golden age of brewing, with many styles of beer, both top- and bottom fer...

Indbundet

59,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Danish Beer 1850-1950 af Simon Wrisberg

In this book, Simon Wrisberg examines the unique beer styles of Denmark. The period is between 1850 and 1950 is considered the golden age of brewing, with many styles of beer, both top- and bottom fermented, brewed the traditional way. The book explains in detail how you can brew your own: old beer, ship's beer, white beer, bitter beer, double beer, lager and Danish pilsner. It shows you how to ferment and lager your beer, and how best to serve your brews from the cask.  The book is richly illustrated and describes Danish hop growing, forgotten varieties of malt and the evolution from an agricultural to and industrial society, all presented from a historical perspective.

Detaljer

Forlag
Forlaget Bog
Udgave
1
ISBN
9788799644957
Sprog
Engelsk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Dansk øl 1850 - 1950
Sider
154
Udgivelsesdato
01-06-2020
Format
Indbundet
Varenr.
2979106
EAN nr.
9788799644957
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
17
Bredde (mm)
220
Længde (mm)
270
Vægt (g)
775

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser Danish Beer 1850-1950

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

Andre har også kigget på

Bestil til klik & hent helt frem til og med d. 23. december
Den store bog om håndbryg
Den store bog om håndbrygGreg Hughes
299,95 DKK
Hardback
Den store bog om håndbryg
Bryg det selv
BOEGERTILSTAERKPRIS
Bryg det selvNick Moyle & Richard Hood
209,95 DKK
Paperback
Bryg det selv
Det gode øl
Det gode ølBjarke Bundgaard
479,95 DKK
Indbundet
Det gode øl
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gangJames Morton
169,95 DKK
Hæftet
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
Køkkenbrygning
BOEGERTILSTAERKPRIS
KøkkenbrygningJakob Nielsen & Mikael Zetterberg
207,95 DKK
Hardback
Køkkenbrygning
Dansk Øl 1850-1950
Dansk Øl 1850-1950Simon Wrisberg
89,95 DKK
Hardback
Dansk Øl 1850-1950
Mikkellers bog om øl
Mikkellers bog om ølPernille Pang
299,95 DKK
Indbundet
Mikkellers bog om øl

Ofte købt sammen med

Bestil til klik & hent helt frem til og med d. 23. december
Den store bog om håndbryg
Den store bog om håndbrygGreg Hughes
299,95 DKK
Hardback
Den store bog om håndbryg
Bryg det selv
BOEGERTILSTAERKPRIS
Bryg det selvNick Moyle & Richard Hood
209,95 DKK
Paperback
Bryg det selv
Det gode øl
Det gode ølBjarke Bundgaard
479,95 DKK
Indbundet
Det gode øl
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gangJames Morton
169,95 DKK
Hæftet
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
Køkkenbrygning
BOEGERTILSTAERKPRIS
KøkkenbrygningJakob Nielsen & Mikael Zetterberg
207,95 DKK
Hardback
Køkkenbrygning
Dansk Øl 1850-1950
Dansk Øl 1850-1950Simon Wrisberg
89,95 DKK
Hardback
Dansk Øl 1850-1950
Mikkellers bog om øl
Mikkellers bog om ølPernille Pang
299,95 DKK
Indbundet
Mikkellers bog om øl