Økologiske Tomater
Selvforsyning til husbehov
0.0
( 0 )
Dansk
Fra frø til fantastisk smag – din guide til hjemmedyrkede tomater!
"Efter lang tids søgen efter smagfulde tomater her i Danmark, har jeg endelig fundet dem.” Sådan lød det fra Matt Orlando, tidligere ...
Forlagsbeskrivelse af Økologiske Tomater af Lene Tvedegaard
Fra frø til fantastisk smag – din guide til hjemmedyrkede tomater!
"Efter lang tids søgen efter smagfulde tomater her i Danmark, har jeg endelig fundet dem.” Sådan lød det fra Matt Orlando, tidligere chefkok på Noma, da han smagte tomaterne fra Gartneri Toftegaard.
Hvert år deltager tusindvis af gæster i Gartneri Toftegaards "Tomatsmagedag", hvor de er med til at vælge de bedste tomater – Vi tør godt kalde det Danmarks største smagepanel. Ud af cirka 1.200 afprøvede sorter har vi omhyggeligt udvalgt de 76 bedste, der kombinerer fremragende smag med gode dyrkningsforhold.
Alt, hvad der er nødvendigt for at dyrke egne tomater, er samlet her i bogen – fra valg af sorter og dyrkningsteknikker til gødning, frøtagning og økologisk dyrkning. Du får også viden om, hvordan planterne beskyttes mod sygdomme, samt hvordan du høster og opbevarer tomaterne, så du får mest muligt ud af høsten.Uanset om du er nybegynder eller erfaren, vil du få de rette redskaber til at dyrke både sunde og velsmagende tomater.
Forfatteren Lene Tvedegaard er agronom og ejer af Gartneri Toftegaard ved Køge, som er specialiseret i "Den økologiske spiselige have". Med fokus på tomater, krydderurter og chili har hun samlet omfattende viden gennem årene, som hun deler i denne bog. Lene Tvedegaard er også forfatter til Krydderurter – bogen for urteelskere, Chili og Havens krydderurter.
(Bogen har tidligere været udgivet under titlen Den nye røde om tomater.)
Detaljer
Forlag
Koustrup & Co.
Udgave
1
ISBN
9788794564113
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
172
Udgivelsesdato
24-04-2025
Format
Indbundet
Varenr.
3308222
EAN nr.
9788794564113
Varegruppe
Hus/have/husdyr div.
Højde/Dybde (mm)
17
Bredde (mm)
167
Længde (mm)
253
Vægt (g)
558
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Økologiske Tomater
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Ofte købt sammen med
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
