Bog & idéBøgerKogebøger

Smagserindringer

0.0
Dansk
Mit navn er Yvon Lefeuvre . Jeg er født i Angers ved Loire Frankrig i 1960, hvor jeg fik min kokkeuddannelse på ” Le Vert d´Eau ”en Michelin-stjerne restaurant i 1978.Derfra tog skæbnen mig videre på ...

Indbundet

908,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Smagserindringer af Lefeuvre Yvon

Mit navn er Yvon Lefeuvre . Jeg er født i Angers ved Loire Frankrig i 1960, hvor jeg fik min kokkeuddannelse på ” Le Vert d´Eau ”en Michelin-stjerne restaurant i 1978.Derfra tog skæbnen mig videre på en gastronomisk rejse til Paris og senere til Danmark hvor jeg bosatte mig i sommeren 1980, og siden da? Ja, det er en lang historie som jeg har dokumentere og som du kan læse om i min bog.  Mit mål med bogen er at formidle min tre vigtigste interesser som er at laver mad, tegne og skrive i et samle værk som arvestykke til min slægtninge og til alle madglade mennesker som beværter gæster, venner og familie.  Som noget nyt og meget utraditionelt har jeg skrevet bogen i hånden, på Dansk.I bogen har jeg noteret 750 opskrifter, lavet 480 tegninger og givet liv til mine erindringer.Hele arbejdet tog mig i ro og mag 4 år og projektet brugte jeg som Art Terapi efter en kræftsygdom i 2016, hvor min smagsløg blev beskadiget.  Gennem en læseværdig gastronomisk bog på 1200 sider vil jeg tage dig med ind i et helt nyt og unik madunivers, aldrig før set.Kom med på en kokkerejse med en særlig fokus på Loiredalen og med 4 årtiers fortællinger ønsker jeg at sprede inspiration og glæde i dit køkken med opskrifter og anekdoter fra komfuret.  Jeg vil give dig lyst til at bruge alle din sanser, din kreativitetet og i form af gode måltider giver lykke videre.

Detaljer

Forlag
Smagserindringer
Udgave
1
ISBN
9788797385104
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Udgivelsesdato
20-03-2023
Format
Indbundet
Varenr.
3066522
EAN nr.
9788797385104
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
80
Bredde (mm)
190
Længde (mm)
258
Vægt (g)
2912

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Anmeldelser Smagserindringer

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Kemien bag gastronomien
    Kemien bag gastronomienThorvald Pedersen
    299,95 DKK
    Hæftet
    Kemien bag gastronomien
    Mors kogebog / Mom’s cookbook
    Mors kogebog / Mom’s cookbookInge Lynggaard Hansen
    249,95 DKK
    Indbundet
    Mors kogebog / Mom’s cookbook
    Enkelt
    EnkeltYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Enkelt
    Sølvskeen
    SølvskeenIngen Forfatter
    499,95 DKK
    Indbundet
    Sølvskeen
    LYST - An Immersive Dining Experience
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    LYST - An Immersive Dining ExperienceMorten Kirk Johansen
    498,95 DKK
    Rød indbinding
    LYST - An Immersive Dining Experience
    Mielcke & Hurtigkarl (UK Version)
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Mielcke & Hurtigkarl (UK Version)Jakob Mielcke
    373,95 DKK
    Lærredsindbundet
    (1)
    Mielcke & Hurtigkarl (UK Version)
    Dessertbogen
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    DessertbogenGert Sørensen
    431,95 DKK
    Indbundet
    Dessertbogen
    HERRING
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    HERRINGSalvador Books
    373,95 DKK
    Indbundet
    HERRING
    Smag
    SmagYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Smag
    Malling & Schmidt
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Malling & SchmidtEhrhorn Hummerston
    167,95 DKK
    Indbundet
    Malling & Schmidt

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Kemien bag gastronomien
    Kemien bag gastronomienThorvald Pedersen
    299,95 DKK
    Hæftet
    Kemien bag gastronomien
    Sundt blodtryk på 14 dage
    Sundt blodtryk på 14 dageJerk Langer og Jens Linnet
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Sundt blodtryk på 14 dage
    Mors kogebog / Mom’s cookbook
    Mors kogebog / Mom’s cookbookInge Lynggaard Hansen
    249,95 DKK
    Indbundet
    Mors kogebog / Mom’s cookbook
    Sølvskeen
    SølvskeenIngen Forfatter
    499,95 DKK
    Indbundet
    Sølvskeen
    LYST - An Immersive Dining Experience
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    LYST - An Immersive Dining ExperienceMorten Kirk Johansen
    498,95 DKK
    Rød indbinding
    LYST - An Immersive Dining Experience
    Mielcke & Hurtigkarl (UK Version)
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Mielcke & Hurtigkarl (UK Version)Jakob Mielcke
    373,95 DKK
    Lærredsindbundet
    (1)
    Mielcke & Hurtigkarl (UK Version)
    Dessertbogen
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    DessertbogenGert Sørensen
    431,95 DKK
    Indbundet
    Dessertbogen
    HERRING
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    HERRINGSalvador Books
    373,95 DKK
    Indbundet
    HERRING
    Smag
    SmagYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Smag
    Malling & Schmidt
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Malling & SchmidtEhrhorn Hummerston
    167,95 DKK
    Indbundet
    Malling & Schmidt