Bog & idéBøgerStudiebøgerOpslagsværker

Ernærings- og fødevareleksikon

0.0
Dansk
Revideret og udvidet udgave. Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ern...

Indbundet

270,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Ernærings- og fødevareleksikon af Elin Kirkegaard

Revideret og udvidet udgave. Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ernæring, Klinisk Diætetik, Cateringledelse. Sundhedskommunikation eller Produktudvikling. Hertil kommer uddannelser til ernæringsassistent, hjemkundskabslærer, procesteknolog, levnedsmiddelkandidat/ -ingeniør, farmaceut eller læge. Opslagsordene i Ernærings- og fødevareleksikon dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.

Detaljer

Forlag
Gads Forlag
Udgave
4
ISBN
9788712036395
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
null
Sider
256
Udgivelsesdato
11-04-2006
Format
Indbundet
Varenr.
1253549
EAN nr.
9788712036395
Varegruppe
Leksika
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
140
Længde (mm)
216
Vægt (g)
506

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Sundhed, relationer og personlig udviklingFamilie og sundhedTræning og kostvanerDiæter og slankekure
  • Lægevidenskab og sygeplejeLægevidenskab: generelle emnerFolkesundhed og sygdomsforebyggelseFolkesundhedsvidenskabDiæt og ernæring
  • Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrugIndustriel kemi og produktionsteknologiIndustriel kemi og kemiteknikLevnedsmiddelteknologi
  • Anmeldelser Ernærings- og fødevareleksikon

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Ernæringsfysiologi
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    ErnæringsfysiologiInger Marie Jørgensen
    387,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Ernæringsfysiologi
    Madkundskabsundervisning
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    MadkundskabsundervisningHelle Brønnum Carlsen
    198,95 DKK
    Bog
    (1)
    Madkundskabsundervisning
    Levnedsmiddelhygiejne
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    LevnedsmiddelhygiejneElin Kirkegaard
    360,95 DKK
    Hæftet
    Levnedsmiddelhygiejne
    Madsociologi
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    MadsociologiSteen Nepper Larsen
    297,95 DKK
    Hæftet
    Madsociologi
    Mad, mennesker og måltider
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Mad, mennesker og måltiderBente Halkier
    342,95 DKK
    Hæftet
    Mad, mennesker og måltider
    Mad og æstetik
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Mad og æstetikHelle Brønnum Carlsen
    180,95 DKK
    Hæftet
    Mad og æstetik
    Børn, ernæring og måltider
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Børn, ernæring og måltiderSanne Sansolios
    324,95 DKK
    Hæftet
    Børn, ernæring og måltider

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Ernæringsfysiologi
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    ErnæringsfysiologiInger Marie Jørgensen
    387,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Ernæringsfysiologi
    Madkundskabsundervisning
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    MadkundskabsundervisningHelle Brønnum Carlsen
    198,95 DKK
    Bog
    (1)
    Madkundskabsundervisning
    Levnedsmiddelhygiejne
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    LevnedsmiddelhygiejneElin Kirkegaard
    360,95 DKK
    Hæftet
    Levnedsmiddelhygiejne
    Madsociologi
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    MadsociologiSteen Nepper Larsen
    297,95 DKK
    Hæftet
    Madsociologi
    Mad, mennesker og måltider
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Mad, mennesker og måltiderBente Halkier
    342,95 DKK
    Hæftet
    Mad, mennesker og måltider
    Mad og æstetik
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Mad og æstetikHelle Brønnum Carlsen
    180,95 DKK
    Hæftet
    Mad og æstetik
    Børn, ernæring og måltider
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Børn, ernæring og måltiderSanne Sansolios
    324,95 DKK
    Hæftet
    Børn, ernæring og måltider